うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュピノノワール 2022 蔵出し作品ドメーヌミシェルラファルジュ元詰 AOCブルゴーニュピノノワール正規品

4,840円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

LINEの友だち追加で特典や最新情報を受け取る

商品説明

もともとは19世紀の初めからヴォルネイに続く「ジヨット家」のドメーヌですが、娘のマリーがマコネ出身の「アンリ・ラファルジュ」と結婚したことで「ドメーヌ・ラファルジュ」となりました！また、一部のワインでドメーヌ元詰めを始めたのが1934年で、その後1960年にはすべてのボトルを元詰めに切り替えました！ブルゴーニュで元詰めに切り替えた造り手としては最も早く、また、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、その後2000年にはビオディナミに完全転換するなど、改革にも余念がありません！

一方、醸造に関しても古典的な手法をとっています！ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイを代表する名門、ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ。その名を世界中のワイン愛好家に知らしめたのが、故ミシェル・ラファルジュです。彼は伝統を重んじながらも自然との共生を追求し、ブルゴーニュにおけるビオディナミ栽培の先駆者として高く評価される醸造家でした。その誠実なワイン造りは、ヴォルネイの繊細で気品ある魅力を余すことなく表現し、今日でも多くの生産者の手本となっています。ドメーヌの歴史は19世紀初頭まで遡り、ヴォルネイ村に根ざした家族経営の生産者として代々畑を守り続けてきました。1934年にはブルゴーニュでもいち早くドメーヌ元詰めを開始し、1960年にはすべてのワインを自家瓶詰めとするなど、品質を第一に考えた革新的な取り組みを実践しました。ミシェル・ラファルジュは1949年から父アンリとともにワイン造りに携わり、長年にわたりドメーヌの品質向上と名声の確立に尽力しました。

彼が特に重視したのは、「偉大なワインは健全な畑からしか生まれない」という信念です。化学肥料や除草剤に頼る栽培が一般化していた時代にあっても、自然本来の力を尊重した栽培方法を貫き、1997年にはビオディナミ農法を試験的に導入。2000年以降はすべての畑でビオディナミ栽培へ移行し、Demeter認証およびEcocert認証を取得しました。畑では土壌の生命力を最大限に引き出し、ブドウ本来の個性を育むことを何よりも大切にしています。醸造においても過度な介入を避け、テロワールの個性を素直に映し出すことを信条としました。手摘みで収穫されたブドウは丁寧に選果され、発酵は自然な流れを尊重して行われます。新樽の使用は控えめで、果実味やミネラル、畑ごとの特徴を損なわないよう細心の注意が払われています。その結果生まれるワインは、華やかさよりも気品と繊細さ、透明感を備え、若いうちはエレガントな果実味を楽しめる一方、長期熟成によって複雑さと深みを増すことで知られています。その実力は世界中のワイン評論家から高く評価され、ロバート・パーカーは「ブルゴーニュ最高のジェネリック・ワインを造る生産者の一人」と称賛しました。

また『Decanter』誌も、ミシェル・ラファルジュを「ブルゴーニュで最も尊敬された醸造家の一人」と評し、ビオディナミ農法の普及とヴォルネイの品質向上に大きく貢献した人物として紹介しています。2020年にミシェル・ラファルジュは91歳でこの世を去りましたが、その哲学は息子フレデリック・ラファルジュ夫妻、そして9代目となる娘クロチルド・ラファルジュへと受け継がれています。現在もヴォルネイを中心に、ポマール、ボーヌ、ムルソーなど約12haの畑で伝統と自然を尊重したワイン造りが続けられており、その一本一本には、ミシェル・ラファルジュが生涯をかけて守り続けた「テロワールをありのままに表現する」という精神が息づいています。時代が変わっても揺らぐことのないその哲学は、ブルゴーニュを代表する名門として、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
■土壌：石灰質土壌
■収穫：手摘み

グラスに注ぐと、ラズベリーやフランボワーズ、レッドチェリー、赤スグリなどのピュアな赤系果実の香りが華やかに広がり、スミレやバラの花びら、ほのかなリコリスやクローブ、森の下草を思わせる繊細なニュアンスが重なります！口に含むと、ラファルジュらしい透明感あふれる果実味が広がり、2022年ヴィンテージならではの豊かな熟度とみずみずしい酸が見事なバランスを形成！タンニンはきめ細かくシルクのようになめらかで、果実の旨みを優しく包み込みながら、しなやかでエレガントな骨格を描きます！

凝縮感がありながらも決して重たさはなく、石灰質土壌由来のミネラル感が味わいに奥行きと緊張感を与え、余韻にはほのかなスパイスや紅茶、湿った土を思わせる風味が長く続きます！若いうちから親しみやすさを備えつつ、時間の経過とともにより複雑で奥深い表情へと変化するポテンシャルも魅力！

AOCブルゴーニュとは思えない気品と完成度を備えた、果実の純粋さとフィネスが際立つ一本！

ヴォルネイの名門が描く、気品溢れる傑作ブル！AOCブルゴーニュながら村名クラスを思わせる完成度を誇る名門ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ渾身のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！クラシックな気品と偉大な2022年ヴィンテージの豊かな果実味が響き合うAOCを凌駕した傑作品！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
0102021065539