うきうきワインの玉手箱

ムルソー V.V. ヴィエイユヴィーニュ (スーラヴェル区画100％) 2022 蔵出し作品ドメーヌドゥニキャレ元詰

12,480円(税込)

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商品説明

1975年に、オート・コート・ド・ボーヌのドゥニスの生まれ故郷、メロワゼに農園を設立しました。最初は数本のブドウの木を借りていましたが、徐々に家族の土地に自社のブドウの木を植えるようになり、その中にはメロワゼにある今では有名なラ・ペリエールの区画も含まれています。長年にわたり、懸命な努力と少しの幸運のおかげで、この農園はポマール、ムルソー、サン・トーバンなど、コート・ド・ボーヌの最も美しい村々に新しい区画を追加して拡大しました。

私たちはほとんどの時間を、ムルソーからポマールまで、サントーバン、オクセイ・デュレス、サン・ロマン、メロワゼ、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌを経て広がるブドウ畑での作業に費やしています。このような美しい景観の中で、ひとつひとつの区画の世話をするのは大きな喜びです。

当農園での収穫は常に手作業で行われ、ブドウは完璧な品質を保つために入念に選別されます。その結果、ブドウは完全に健康で、ブドウの皮に存在する土着酵母のおかげで発酵が自然に起こります。ワインを細菌から守るために少量の硫黄を使用する以外は、醸造用製品は一切使用していません。

■ぶどう品種：シャルドネ100%
■熟成：16-20ヶ月オーク樽熟成
■面積：0.35ha
■平均樹齢：96年
■土壌：粘土石灰質土壌で下層は水はけの良い砂利
■収穫：手摘み収穫
■標高：230mで南東向き
■農法：有機農法

リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！
しかも、わずか0.35haのスー・ラ・ヴェル区画の樹齢100年近い(1930年植樹の驚異のヴィエーユ・ヴィーニュ100%)古樹のシャルドネ100%！
造り手はこれまでギド・アシェット誌に驚異の20年連続掲載&クード・クール(ハートに一撃)に9回選出という驚嘆すべき評価！
古木からの低収量ブドウがもたらすストラクチャー、卓越したフィネスと凝縮感が印象的！力強さ、厚みとまろやかさをバランスよく表すまさにムルソーのお手本！

高級ブルゴーニュ辛口白ワイン！高級ムルソー愛好家大注目！わずか0.35haのスー・ラ・ヴェル区画100％&樹齢驚異の100年近い(1930年植樹)の古樹のシャルドネ100%！ギド・アシェット誌に驚異の20年連続掲載&クード・クール9回選出という驚嘆すべき評価のドメーヌ・ドゥニ・キャレ！しかも偉大な[2022]年VT！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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