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5,763円(税込)

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商品説明

“CREATIVE BREW”は、ヱビスで130年以上培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの独創的なラインです。

CREATIVE BREWの第13弾となる「ヱビスクリエイティブブリュー麦紡ぐ（むぎつむぐ）」は、YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた「Copper Horizon」の知見をもとにヱビスの歴史を紡ぐ二人の醸造家が開発。100年以上続く伝統的な製法で豊かな風味を引き出した麦芽を採用し、時代を超えて実現した芳しく、甘美な味わいのヱビスです。

1988年に閉鎖した恵比寿工場で1人の醸造家が夢見た味わいを、現在のYEBISU BREWERY TOKYOの醸造責任者が叶えました。恵比寿工場で当時使用されていた穏やかな香りのホップ「ヘルスブルッカー」とともに、100年以上続く伝統的な製法で仕上げた「テンネ麦芽」を一部使用。余韻までふくらむ芳しい香りと、深みのある甘美な味わいに仕上げました。新旧醸造家の共創によって生まれた芳しく、甘みのある余韻をお楽しみください。

	「ヱビスクリエイティブブリュー麦紡ぐ」の商品開発を手がけたのは、YEBISU BREWERY TOKYOで醸造を担当するChief Experience Brewerの有友亮太氏。 2012年にサッポロビールに入社。社内でも限られたメンバーしか取得していないBrewmaster（ブリューマスター）の資格を取得した優秀な若手醸造家です。 135年を超える歴史を持つヱビスは、若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、飲む方に驚きを届け、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからもお客様の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けてまいります。

「ヱビスクリエイティブブリュー麦紡ぐ」の商品開発を手がけたのは、YEBISU BREWERY TOKYOで醸造を担当するChief Experience Brewerの有友亮太氏。
2012年にサッポロビールに入社。社内でも限られたメンバーしか取得していないBrewmaster（ブリューマスター）の資格を取得した優秀な若手醸造家です。
135年を超える歴史を持つヱビスは、若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、飲む方に驚きを届け、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからもお客様の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けてまいります。

ITEM INFORMATION

ヱビスの歴史を紡ぐ二人の醸造家が手がけた、余韻までふくらむ芳しい香りと甘美な味わいのプレミアムヱビス

SAPPORO Premium YEBISU
CREATIVE BREW 麦紡ぐサッポロプレミアムヱビス
クリエイティブブリューむぎつむぐ

「ヱビスクリエイティブブリュー麦紡ぐ（むぎつむぐ）」は、YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた「Copper Horizon」の知見をもとにヱビスの歴史を紡ぐ二人の醸造家が開発。新旧醸造家の共創によって生まれた、上質な時間を彩る特別なビールです。
恵比寿工場で当時使用していたものと同じ品種のホップ「ヘルスブルッカー※」と100年以上続く伝統的な製法で作られた麦芽「テンネ麦芽※」をかけ合わせることで余韻までふくらむ芳しい香り、深みのある甘美な味わいに仕上げました。※どちらも一部使用

パッケージは2人の醸造家の想いが混ざり合う様子をイメージ。麦芽の深い色合いでコク深い味わいを表現しています。

商品仕様・スペック