うきうきワインの玉手箱

ブルネッロディモンタルチーノ 2020 数量限定品ファットリアポッジオディソット元詰 DOCGブルネッロディモンタルチーノ

31,350円(税込)

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商品説明

ポッジョ・ディ・ソットは、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手。前オーナーのピエロ・パルムッチ氏は、土壌に適したサンジョヴェーゼ・クローンを選定するなど、学術的アプローチで栽培・醸造を行いました。醸造責任者には「サンジョヴェーゼの巨匠」と称された故ジュリオ・ガンベッリ氏が就任。伝統的手法でブドウの魅力を最大限に引き出しました。2011年にはクラウディオ・ティーパ氏率いるコッレ・マッサーリが経営を引き継ぎ、6年の交渉を経てワイナリーを取得。ティーパ氏は「何も変えない」と語り、二人の伝説的なスタイルを忠実に守り続けています。

畑は20区画に細分化され、標高200-400mの急斜面に広がります。昼夜の寒暖差と風通しの良さが理想的な環境を生み、土壌は石灰質・粘土質から鉄分豊富な赤土まで多様。これにより、骨格ある味わいを持つワインが生まれます。また、ワイナリーでは「ワインの魂」を追求し、有機農法と低収量で高品質なサンジョヴェーゼを栽培。緻密で滑らかなタンニンを得るため、完熟を重視。2014年には182のクローンを特定し、独自のクローンライブラリーを構築。環境配慮と多様性を両立した持続可能な栽培を実践しています。伝統的製法にこだわり、野生酵母による発酵やスラヴォニア産大樽での長期熟成を実施。バレルテイスティングでロットを選別し、ワインの個性を最大限に引き出します。官能的でピュアな味わいが魅力で、飲み手に静けさと美しさを届けることを使命としています。

■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％
■熟成：30hLのスラヴォニア産オークの大樽（ボッティ）で36ヶ月
■収穫：手摘み
■標高：200-400m

あの『神の雫』で第九の使徒に選ばれた伝統派ブルネッロの最高峰！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！
しかも最良のブルネッロのトップ10生産者のひとりにも、ビオンディ・サンティやカーゼ・バッセと伴に選出する1989年に設立された伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格である銘醸ポッジオ・ディ・ソット！
ポッジョ・ディ・ソットならではの気品あふれる長期熟成型ブルネッロ！もともと自家消費用に始めたため、生産量は非常に少なく、市場でも見かけることが少ない希少ワインとして定評！固くて渋みの濃いブルネッロが多い中、エレガントで華やかで、それでいてしっとりとした絹のような質感がソットのブルネッロの醍醐味と言われています！

高級ブルネッロの頂点に君臨する偉大な生産者であの『神の雫』でも第九の使徒に選ばれた伝統派ブルネッロの最高峰であるポッジオ・ディ・ソット！JS驚異の97点＆WA97+点＆デカンタ95点高評価！伝統が磨き上げた、サンジョヴェーゼの最高峰！伝説の哲学を受け継ぐ、世界が称賛するブルネッロ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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