ワイン専門店 WINE PRO

ヴァンプローズ HYDE ワインズシャンパーニュ EXブリュット by パルメ 750ml 辛口シャンパン浜運A

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16,500円(税込)

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商品説明

VAMPROSE - HYDE WINES -

日頃からワインを愛飲するHYDE氏は、「The Mirror of HYDE（HYDEを映す鏡）」をコンセプトに、自分自身が本当に美味しいと思える味わいを妥協なく追求した至高のワインブランド「VAMPROSE - HYDE WINES -」を立ち上げました。

特別な夜にふさわしい、究極のプレリュード

人生を彩る「至福の瞬間」を演出する唯一無二の存在、シャンパーニュ。数多くのシャンパーニュメゾンの中でも、世界屈指の評価を誇り、伝統と革新を重んじる名門「パルメ」を率いるレジェンド、レミ・ヴェルヴィエ氏自らが、複数のキュヴェを選定。パルメの定番品には存在しないエクストラ・ブリュットのシャンパーニュを造り上げました。ドライな味わいでありながら、熟成由来のしっかりとしたコクも兼ね備えた、繊細で深みのある和食にも寄り添うことのできるスタイルです。特別な夜にふさわしい、究極のプレリュード（前奏曲）をお届けします。

パルメを率いるレジェンド、
レミ氏がHYDE氏の美学に捧げる
唯一無二のキュヴェ

REMI VERVIER レミ・ヴェルヴィエ

ブルゴーニュ・マコン出身。家族はプイィ・フュイッセにブドウ畑を所有するブドウ農家。フランスの名門農業工科学校アグロ・パリ・テックを卒業。卒業後は、ルイ・ラトゥールのテクニカルディレクターとして10年務めた後、2010年にパルメのマネージングディレクターに就任。醸造家としての実力はもちろん、CEOとしてそのディレクション能力を存分に発揮し、パルメを世界一に導きました。

シャンパーニュ・パルメ

世界屈指の評価を誇るシャンパーニュ・メゾン「パルメ」。「最高品質のシャンパーニュを造り上げる」という情熱を共有する7人の若き栽培家によって設立されたこのメゾンは、伝統への深い敬意と革新性を併せ持っています。特筆すべきは、選び抜かれた格付け畑のブドウのみを使用し、地下セラーで気が遠くなるほどの長期熟成を貫く「時間へのこだわり」です。その妥協なき姿勢が生む繊細かつ力強いエレガンスは、HYDE氏の美学を体現するパートナーとして唯一無二の存在。パルメが贈る至福の一滴が、特別な夜を華やかに彩ります。

■ラベルに込められた想い

シャンパーニュという世界から称賛されるテロワールに敬意を表し、鏡のシルエットをワインに、その周りを囲む柄をブドウ畑に見立て、「偉大なワインは偉大なブドウ畑の中にある」という想いを込めました。ブドウの房だけでなく、ブドウの病害を知らせるセンサーとしてのバラも隠されています。

ヴァンプローズ HYDE ワインズ
シャンパーニュエクストラ・ブリュット
by パルメ

淡い黄金色に柔らかな銀色の光沢。精緻なアロマは白い果実から始まり、柑橘やヘーゼルナッツ、春の草原のようなニュアンスへと変化します。口に含むと純粋で滑らか。果実味、ミネラル、酸のバランスが完璧で、長く清々しい余韻へと導かれます。鮮烈さと深みを併せ持つ、気品ある一本です。

ブドウ品種	シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%(リザーヴワイン30-35%使用)
瓶内熟成	48ヶ月
ドサージュ	3g/l（エクストラ・ブリュット） ※門出のリキュールとして長期熟成したリザーヴワインを使用

日本を代表するロックバンド「L'Arc-en-Ciel」のボーカル HYDE氏が完全プロデュースするシャンパーニュ。造るは世界一の称号を誇る「パルメ」。メゾンを率いるレジェンド、レミ・ヴェルヴィエ氏がHYDE氏の美学に共鳴し、選び抜かれた格付け畑のブドウと気の遠くなるような長期熟成を経て、至高のキュヴェを完成させました。五感を震わせる高揚感と、心に深く沈殿する至福の余韻。パルメが誇る「時間へのこだわり」とHYDE氏の感性が融合した、特別な夜の幕開けにふさわしい究極のプレリュード（前奏曲）をお届けします。
淡い黄金色に柔らかな銀色の光沢。精緻なアロマは白い果実から始まり、柑橘やヘーゼルナッツ、春の草原のようなニュアンスへと変化します。口に含むと純粋で滑らか。果実味、ミネラル、酸のバランスが完璧で、長く清々しい余韻へと導かれます。鮮烈さと深みを併せ持つ、気品ある一本です。

英字表記:Champagne VAMPROSE - HYDE WINES - by Palmer
シリーズ名:ヴァンプローズ
生産者:HYDE ワインズ
生産者業態:CM
原産国／製造国:フランス
ワインの産地:シャンパーニュ
生産村/生産拠点:モンターニュ・ド・ランス
ワインの味:辛口
ぶどうの品種（ワイン）:シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%
ドサージュ:3g/L
熟成期間:48ヶ月以上
輸入者:都光
総本数:1
単品容量:750ml
販売形態（並行輸入品）:正規

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