うきうきワインの玉手箱

マルセルドゥールルシャンパーニュラナチュールゼロドサージュミレジム 2015 超限定蔵出し秘蔵品 R.M.生産者元詰年産1000本のみ

13,948円(税込)

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商品説明

19世紀末頃から、オーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗です。1940年にRMを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承して現在の社名となりました。 2006年から息子のブノワ・ドゥウールルが共同経営者となり、2012年1月に正式に世代交代しました。合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。

合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。販売先の95%はフランス国内で、個人のシャンパン愛好家がほとんどです。エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるRMです。

ブノワのポリシーは、「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のぶどうを収穫すること」です。「日曜日の午後に飲んで、品質的に心から喜びを感じられるシャンパンが造りたい」と考えています。（尚余談ですが、この生産者はピノ・ブランを商品化していますが、同じくピノ・ブランの商品化を夢見て2004年に亡くなった、Leblond-Lenoirのマチュー・ルブロン・ルノワールとブノワは友人で、同じ地元サッカーチームに所属していたそうです）。

■ぶどう品種：シャルドネ58％(ビュクスイユ)、ピノ・ノワール42％(セル・シュル・ウルス)
■発酵・熟成：ステンレス製タンクでマロラクティック発酵、最低60ヶ月以上瓶熟成
■平均樹齢：30年
■土壌：粘土質石灰岩
■ドサージュ：ゼロ

グラスからは、白い花や柑橘、青リンゴに加え、熟した洋梨や白桃の果実味がゆっくりと開き、時間とともにヘーゼルナッツやブリオッシュ、ほのかなトースト香が重なります！口中ではきめ細かな泡が心地よく、ピュアな果実感とシャープな酸がバランスよく調和！余計な甘みを加えないぶん、ミネラル感と透明感が際立ち、味わいは端正でドライ！余韻には柑橘の苦み、塩味を思わせる印象、香ばしさが長く残り、食事に寄り添う上質な仕上がり！お寿司や牡蠣、シーフードと最高の相性です！

2015年ならではの熟度を感じさせながら、ゼロ・ドザージュらしい張りのある輪郭が際立つシャンパーニュ！日本ではまず味わうことが出来ないマルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・“ラ・ナチュール”[2015]年が華やかなゴールド・ラッピング・ボトル(ゴールドボトル)で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、遂に極少量入荷！

超入手困難！日本市場超限定の究極R.Mシャンパン！ 19世紀末からブドウ栽培を営む老舗！アシェットをはじめ、各誌大注目造り手マルセル・ドゥウールルによる最高峰ミレジメ作品！しかもドサージュ・ゼロ！究極ノン・ドゼの“ラ・ナチュール”が奇跡の少量入荷！華やかなゴールド・ラッピング・ボトルで贈り物にも！年産1000本！日本ではまず味わうことが出来ない1本！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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