うきうきワインの玉手箱

カルチェメトドクラッシコブリュット 2022 蔵出しカンティーネサンマルツァーノシャルドネ100％のブランドブラン重厚ボトル

3,135円(税込)

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商品説明

プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに右の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で田が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。

■ぶどう品種：シャルドネ100%
■発酵・熟成：瓶内二次発酵36ヶ月以上
■土壌：石灰質土壌

グラスに注ぐと、きめ細かく美しい泡が立ち上り、レモンやグレープフルーツなどの柑橘、熟したリンゴや洋梨、ほのかにパイナップルを思わせる南国果実のアロマが広がります！長期瓶内熟成由来のブリオッシュや焼き立てパン、ナッツを思わせる香ばしいニュアンスが重なり、香りに奥行きを与えています！口当たりはクリーミーで滑らか！南イタリアらしい豊かな果実味を持ちながらも、シャープで美しい酸が全体を引き締め、ミネラル感と旨味がバランスよく調和！余韻には柑橘の爽やかさとほのかなトースト香が心地よく続く本格派の辛口スパークリングワイン！

食前酒としてはもちろん、魚介料理やフリット、白身魚、前菜、ハードチーズまで幅広く寄り添います！

太陽と海が生んだ、唯一無二のメトド・クラッシコ！大人気サン・マルツァーノによる新たな可能性への挑戦！プーリアの地で生み出される高級シャンパン製法(瓶内二次発酵)の新作品『カルチェ』が新登場！厳選シャルドネ100%の大人気ブラン・ド・ブラン！瓶内二次発酵36ヶ月以上！残糖9g/Lの辛口仕上げ！カルチェ・メトド・クラッシコ・ブリュット[2022]年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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