うきうきワインの玉手箱

シャトードボーカステルクードレドボーカステルルージュ 2022 シャトードボーカステル(ファミーユペラン) デカンタ誌驚異の92点

6,580円(税込)

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商品説明

1909年にピエール・トラミエールがボーカステルを購入し、その後、義理の息子で科学者のピエール・ペランが譲り受けました。彼はブドウ畑を著しく増やしました。彼の功績はジャック・ペランによって1978年まで引き継がれました。現在、ジャックの2人の息子であるジャン・ピエールとフランソワがボーカステルの伝統を受け継いでいます。

ボーカステルのブドウ園の東に位置するクードゥレ・ド・ボーカステル・ブランは、コート・デュ・ローヌの呼称で3ヘクタールに広がっています。中新世の海性泥岩にアルプスの転がり石による洪水堆積物が覆われたテロワールが、独自の個性を与えています。葡萄は手摘みで収穫され、厳密に選別された後、箱に入れられて空気圧プレスされ、澱引きが行われます。発酵は一部がオーク樽で、一部がステンレスタンクで行われ、ブレンドと瓶詰めの前に8か月間ワインが休ませられます。低温処理はされず、ローヌ地方のこの素晴らしい白ワインの繊細さとバランスが十分に引き出されています。

■ぶどう品種：ムールヴェードル種30%、グルナッシュ種30%、シラー種20%、サンソー種20%
■発酵・熟成：オーク樽で6か月間熟成
■土壌：海洋性砂岩
■収穫：手摘み

イギリスのデカンタ誌では驚異の92点をつけ絶賛コメントは『色は濃く、柔らかくジューシーでベルベットのようなタンニンがあります。コドゥレの飲みやすくバランスの良いヴィンテージで、タンニンの繊細さ、酸味、フレッシュさのおかげで熟成も期待できます。ただ、かなりタンニンが強めのヴィンテージなので、少し時間を置いた方がいいでしょう。』とこれまた大絶賛コメント！

非常に深い赤色でカシスやマルベリーのアロマがありスパイスやタバコのヒントも。大変凝縮しておりドライでまろやか。タイムやリコリスを思わせる味わい！グルナッシュとサンソーがワインに色・強さ・ソフトさを与え、ムールヴェードルとシラーが熟成感と深いクラシックな印象を与えています！シチューやローストしたお肉と一緒に！

あのシャトーヌフ・ド・パプを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高い評価をされる(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)、シャトードボーカステルのペラン家が自社所有(シャトードボーカステルの道路を挟んだ最も東の部分)からの“クードレ・ド・ボーカステル”ルージュ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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