うきうきワインの玉手箱

ヴァッレデッラカーテベリフォリインツォリア 2022 ヴァッレデッラカーテ元詰 DOCシチリアインツォリア JS3年連続驚異の91点獲得

1,999円(税込)

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商品説明

殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました！当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史！「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です！固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています！イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、ビオへ転換！地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中！今後に期待のかかる、目の離せないワイナリー！

「ガンベロ・ロッソ」でも、ほとんどのワインが2グラス。ヒュージョンソン氏も、チェラズオーロ・ディ・ヴィットーリアの項で「コクがありアロマに富むガーネット色をしたワイン。興味をそそるものになりうる。特にヴァッレ・デッラカーテ。」と注目し、3つ星を与えています！また、エスプレッソガイドでも13.5点をマーク(このDOCでベスト5)！バートン・アンダースン氏も「イタリアワインブック」の中で、ヴァッレ・デッラカーテの項目で「注目に価するDOCチェラズオーロ・ディ・ヴィットーリア」とふれています！

◆7つの土壌と7つのワイン◆ヴァッレ・デッラカーテが考える良いワインとは、単に美味しいだけではなく、生まれた育った土壌の歴史を語り、“テロワール”を表現するもの。ワイナリーには、海岸沿いから丘陵にかけて、7つの異なる素晴らしい土壌があり、そのどれもがワインに際立った独特の特徴を与えるような強い個性を持っています。それぞれの品種が適した土壌に植えられ、シチリアらしい、特にラグーザ県特有のアロマとフレーバーが溢れる素晴らしいワインとなります。また、この環境を維持するため、サステイナブルなワイン造りに取り組み、2014年からヴィーニ・ブオーニ・ディタリアで“Eco-Friendly”を連続受賞しています。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。

■ぶどう品種：インツォリア種100％
■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、4か月の熟成後瓶熟成2か月
■植密度：4,500本/ha
■収量：9,500?/ha

ジェイムスサックリングから2020年、2021年、この2022年と連続驚異の91点獲得！

生産者からのコメントは『色は麦わら色に緑がかった光沢。香りはフレッシュなシトラスやジャスミン。味わいはとてもフレッシュで、活き活きとした酸味としっかりした構造、独特の余韻と心地よさ。相性の良い料理：魚のタパス、オリーブ、豆のムース、ローズマリーのカナッペと好相性。提供温度：10°-12°C』とコメント！

柑橘の爽やかかつ鮮烈な香りにイキイキとした酸味！アフターにもしっかりと果実味を感じられる、フレッシュ＆フルーティなシチリアワインの今を現表現した一本！シチリアの固有品種インソリア種から造られる活き活きとした酸味が魅力！滑らかな舌触りでコクのあるお料理ともマリアージュする！超おすすめワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！

地中海で最大で最も美しい島シチリア島からインツォリア種100％辛口白ワイン！ガンベロ・ロッソ誌でも大注目造り手による、柑橘系の爽やかかつ鮮烈な香りにイキイキとした酸味。アフターにもしっかりと果実味を感じられる、フレッシュ＆フルーティなシチリアワインの今を表現した一本。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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