うきうきワインの玉手箱

ヴィレクレッセコトードレピネ 2023 蔵出し限定品ドメーヌアンドレボノーム元詰重厚ボトルロウ封印キャップ

9,240円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

LINEの友だち追加で特典や最新情報を受け取る

商品説明

ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。

1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。

実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。

偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。

■ぶどう品種：シャルドネ
■面積：0.3ha
■収量：30hl/ha
■平均樹齢：35年(90年-95年(1923年頃植樹)も含む)
■土壌：赤色粘土に石が混ざった土壌

入手困難！年産わずか700本のみの超限定スペシャル・キュヴェ！
造り手はあの『神の雫』にも登場！ワインライター大絶賛！ヴィレ・クレッセの最高峰！ドメーヌ・アンドレ・ボノーム！
リッチで厚みのある果実味と心地よい酸！溢れるようなミネラル感を感じさせる力強い味わいのモンスター・キュヴェ！
が大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので限定少量入荷！

超入手困難！年産700本の超限定特別SPキュヴェ！高級ブル白愛好家待望のグレイトV.T[2023]年もの！数々の世界的コンクールで賞賛の嵐！ドメーヌアンドレ・ボノームのヴィレ・クレッセ最高級品！リッチで厚みのある果実味と心地よい酸！溢れるようなミネラル感！を感じさせる力強い味わいの究極モンスター・キュヴェ“コトー・ド・レピネ”！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
0102021064433