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LE CREUSET ル・クルーゼココット・エブリィ 18 フォレ（ライトゴールドツマミ）21110180980449（ガス火・IH対応）ルクルーゼ鋳物ホーロー両手鍋

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38,500円(税込)

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商品説明

丸みを帯びた底、深さのある本体、ドーム型のフタのトリプル効果で、最も効率的に対流が起きる設計は、素材ひとつひとつに熱が均一に行き渡り、炊飯だけでなくさまざまな料理をおいしく仕上げてくれます。

ご飯だけではなく、「煮込み」、「揚げ物」、「蒸し料理」など、多彩な調理法に大活躍です。また、コンパクトなので、スマートに収納できるのもココット・エブリィの特徴です。

深い森の静寂を表現したリッチなマットグリーンと、繊細なライトゴールドのツマミが落ち着いた品格とモダンな高級感を両立。自然の豊かさを感じさせるカラーで、どんなキッチンにも調和します。

鋳物ホーローウェアとして初めてインナーリッド（内フタ）を使用できる設計となっており、インナーリッドを使うことで、炊飯や煮物の吹きこぼれを防ぎます。

※インナーリッドは別売りです。3合までの炊飯が可能です。

ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。

長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。

内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。

＜分量の目安＞

人数：2〜4人分
炊飯：3合まで
カレー：約8皿分

※ツマミはライトゴールドツマミです。

※内側はブラックマットホーローです。

<「ココット・エブリィ 18」専用のインナーリッド（内蓋）はこちら≫

※TOOL&MEALにて取り扱いのル・クルーゼ商品は、日本正規代理店品です。

■素材：
鋳物ホーロー

■サイズ：
直径（取手込）：約18.0（23.0）cm
高さ（フタ込）：約17.0cm
深さ：約13.0cm
底径：約10.0cm

■重量：
約2700g

■容量：
約2.0L

■仕様：
電磁調理器（IH200V）を含む、オーブン、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
※小さいサイズの鍋（底径が小さい）など、IH電磁調理器によっては、非対応のものがあります。

■使用の注意：
※底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。
※炊飯の目安：3合まで。
※IHクッキングヒーターは10cm以上対応するものにお使いいただけます。

■原産国：
フランス

深い森の静寂を思わせるリッチなマットグリーンと、繊細なライトゴールドのツマミが調和した「ココット・エブリィ」！