うきうきワインの玉手箱

マコンヴィラージュブラン 2024 カーヴドリュニー元詰 AOCマコンコミテデサロンエコンクールドマコン2025金賞

2,398円(税込)

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商品説明

カーヴドリュニーはマコン地区の30％を占める生産量を誇る協同組合。ワイン消費大国アメリカ、イギリスでは30年以上にわたってリーディングサプライヤーとして愛飲されてきました。

今日21村の1250ヘクタールの畑(AOCのみ)、250件の栽培農家が加盟しています。2000年には畑の管理に厳しい規準を設け、すべての栽培農家に対して畑の管理、収穫、そしてそれらの各種サポートを義務付けました。栽培管理マネージャーが剪定から収穫までのすべての工程を管理し、低収量のための徹底した栽培管理、過剰な農薬・肥料散布防止、自然環境への配慮を行うなど、最高品質のぶどう作りに励んでいます。

醸造に関しては、まず手摘みで収穫したぶどうを100％除梗することにこえだわり、空気圧式プレスマシーンを使い、ソフトに圧搾します。ステンレスタンクと樽(基本的には樽熟成は行わない)を巧みに使いこなし、造り出すワインによって温度なども微妙にコントロールしています。

造り手のカーヴ・コーペラティヴ・ド・リュニィについてワイン評論家の大御所M.Wのセレナサトクリフ女史は「オーク樽仕込みをしない賢明な数少ない協同組合のひとつ！白の品揃えはとても上手に造られていて、シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っているここはたずねる価値がある。気に入るものがいくつかあるだろう。」と述べている。

■ぶどう品種：シャルドネ100％
■発酵・熟成：ステンレスタンク熟成
■樹齢：30年以上
■土壌：石灰質、粘土質土壌

レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！マコン地区のワンランク上(上位)のAOC！マコン・ヴィラージュAOCから大人気シャルドネ100％！各ワイン誌絶賛！しかも収穫量が激減した希少ヴィンテージ2024年もの！

レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、桃やアプリコット、白い花などの新鮮な果実香、ほのかな白い花のニュアンスが広がります！フレッシュでピュアでミネラル感たっぷり！シャルドネ本来の透明感とミネラル感が素直に感じられ、さわやかな酸とともに優しいきれいな口当たりの究極辛口白ワイン！

各ワイン誌大絶賛！セレナ・サトクリフ女史も大注目のなんとマコン地区の30％を占める生産量を誇る協同組合カーヴ・ド・リュニー！樹齢30年以上の厳選シャルドネ100％で造られるマコン地区のワンランク上(上位)の大人気AOC！マコン・ヴィラージュ・ブランのグレイト2024年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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