うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュピノノワール 2023 メゾンジョセフドルーアン AOCブルゴーニュピノノワール正規品

3,289円(税込)

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商品説明

ドルーアン社のシャブリが発売されてから40周年を迎え、2008年ヴィンテージからドメーヌ・ドルーアン・ヴォードンとして生まれ変わりました。エレガント、アロマティック、有機栽培。シャブリのパイオニアであるドルーアンはシャブリ地区の本来のテロワールを生かしたエレガントでアロマ溢れるシャブリのワイン造りを今もなお追求しつづけています。

大昔、浅い海の底だったこのシャブリ地区の土壌は、貝殻の化石を無数に含んだ粘土質と泥灰質が交互に層を成し、表面は石灰岩の破片におおわれたキンメリジヤンと呼ばれる地層から成り立っています。ここのぶどう畑は、曲がりくねった渓谷の景観で、セラン川の両側斜面に位置し日照に恵まれています。そのため、良質でしっかりしたワインを生み出すシャルドネ種のぶどうを育てることができます。丁寧に手摘みで収穫されたぶどうは、フレッシュで繊細な味わいを表現するため、シャブリ地区内の自社ワイナリーで圧搾し、果汁はボーヌにあるセラーに運び、それぞれの品質にあわせて、ステンレス、または樽で発酵・熟成を行っています。現在、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは特級畑を3.4ha、1級畑8.4haを含む合計38.0haのヴィンヤードをシャブリ地区に所有し、シャブリにおいて大手メゾンで初めて有機栽培を実現しています。（2007年全自社畑においてビオディナミ栽培への移行完了）

現在、メゾン・ジョセフ・ドルーアンはグラン・クリュに3.4ha(ヴォーデジール1.5ha、レ・クロ1.3ha、レプルーズ0.5ha、ブーグロ0.4ha)、プルミエ・クリュに7.2ヘクタールを含む合計約38ヘクタールのヴィンヤードをシャブリ地区に所有しています。ここで重要なことは、ドルーアンが所有するヴィンヤードは歴史的に区切られたアペラシオンの中に存在しているということです。シャブリレゼルヴ・ド・ヴォードンの畑においては、プルミエクリュのモント・ド・トネールとモン・ド・ミュールの間という、かなり立地の良い場所にあります。

【過去VT受賞・ポイント】
2015年VT　“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2017 ゴールド
2013年VT　ワインスペクテーター2015年12月31日、2016年1月15日号　90点
2010年VT　ワイン・アドヴォケイト誌89点
2009年VT　ロパートパーカー　オンライン　90点
2009年VT　ワインスペクテーター誌90点
2009年VT　レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌　Grandes Reussites

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽15-20％)で約10-14ヶ月熟成

造り手は、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、145年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける偉大なメゾン！ブルゴーニュを代表するワイナリー！ジョセフ・ドルーアン！

赤い果実を思わせるピュアで華やかな香りが魅力！ラズベリーや野イチゴ、チェリーにスミレのようなフローラルなニュアンスが重なり、ほのかなスパイスや樽由来の上品な香りが調和します！口当たりはなめらかで、みずみずしい果実味と生き生きとした酸味がバランスよく広がり、きめ細かなタンニンが全体を優しく引き締めます！余韻はすっきりと長く続き、ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい繊細さとエレガントさを楽しめる、親しみやすく上品な味わい！エントリークラスのワインながら、偉大なブルゴーニュワインの素晴らしさを感じられるハイスタンダードな1本！

145年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける偉大なメゾン！ジョセフ・ドルーアンのエントリークラスのワインながら、偉大なブルゴーニュの素晴らしさを感じられるハイスタンダードな1本！様々なアペラシオン、主にコート・ド・ボーヌからの良いとこ取りの究極スーパーAOCブル・ピノ・ノワール！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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