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FDスタイル鉄のフライパン 20cm プリンス工業（ガス火・IH対応浅型空焼き不要錆びない鉄製鉄フライパンくっつかない OXYNIT加工燕三条日本製 PRINCE）【送料無料（宅配便）】【5】

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商品説明

日本テレビ「ヒルナンデス！」にて紹介されました!!

【正規販売店】サビに強い・油なじみが良い・空焼き不要・IHガス火対応！高い熱伝導や鉄イオン効果による鉄分補給など鉄の良さはそのままに、錆びに強くくっつきにくいOXYNIT加工。

酸窒化加工で錆びに強く、くっつきにくい鉄フライパン

サビに強い・油なじみが良い・空焼き不要・IHガス火対応！
熱源を選ばない鉄板にオキシナイト加工を施した、錆びに強くくっつきにくい鉄のフライパンです。
ハンドルは軽い上に堅牢、腐食にも強い天然木を使用しています。
高い熱伝導や鉄イオン効果による鉄分補給などの「鉄」が持つ本来の良さはそのままに、樹脂を塗布したものと違い食品安全法上も安心安全で調理に使用できます。

● 1〜2人前に最適な20cm
焼き物に適した鉄のフライパン20cm（1〜2人前用）は、慌ただしい朝のお弁当づくりにも便利なコンパクトサイズです。

錆びにくさの秘密はOXYNIT加工

鉄の「錆びやすい」という欠点を解決するために開発されたOXYNIT加工。
鉄の表面を窒化加工処理し固くして酸化皮膜で覆う加工を施しました。
この加工は酸窒化（Oxynitride）から「OXYNIT」（オキシナイト）と名付けた全く新しい加工方法です。

● 窒化処理
鉄を加熱して表面に窒素を浸透させ硬化させます。
刃物の焼入れに似ていますが、再加熱しても窒化の硬化は持続します。金属ヘラなどももちろん使用可能。

● 酸化皮膜
スチーム処理を行い酸化皮膜を人工的に発生させる加工です。
四三酸化鉄ともいい、これにより極めて錆びにくくなります。

IH・ガス火対応

熱源（ガス火・IH）を選ばない鉄は、熱ムラの少ない熱伝導の良さや、調理するだけで鉄イオン効果による鉄分の摂取といった特徴は何ら変わりません。
樹脂加工しているわけではないので健康上の問題もなく安全で安心してお使いいただけます。

空焼き不要

多くの鉄器物は「売り場で錆びないよう」錆び止めの塗装がされています。
使用する前に空焼きが必要なのはこの塗装を取るためです。
この煩わしさをなくすために、鉄の表面を窒化処理し固くして酸化皮膜で覆う加工を施しました。
使用後は洗って乾燥させるだけ。極めて錆びにくく、鉄フライパンの良さが長続きします。
通常の金属ヘラも使えます。

スピニング加工による鉄の軽量化

スピニング加工とは陶芸でロクロを回すように、鉄を延ばしながら丸めていく加工です。
これは、フライパンの平らな部分（厚さ1.6mm）に比べて外周の立ち上がりを薄くするためです。
鉄は硬度が高いですが、アルミの1.8倍程度重くなります。少しでも軽くするためにこの加工法を採用しました。

天然木使用した持ちやすいハンドル

ハンドル部には耐久性の高い天然木を。
本体との接合部には、熱を伝えにくいステンレススチールをそれぞれ用いました。
食材を皿に移すために本体を傾ける、といった動作にマッチするシンプルで使いやすいスタイリングです。

● 鉄部分とハンドルをつなぐ金具
食材を入れる鉄部分と竹ハンドルをつなぐ金具は、長さを持ったステンレス。
これにより竹に熱さが伝わりにくく、傷みにくいので永く使えます。
さらに鉄と質感が違和感なくつながって見えるようにサンドブラスト加工をしています。

● 手にしっかりなじむ角丸の竹ハンドル
調理中にフライパンを振ったり、傾けたりします。
角丸によって、丸い形状より滑りにくくしっかりと握れます。

商品名	FDスタイル鉄のフライパン 20cm プリンス工業
サイズ(約)	W207×H345×D90mm/厚み1.6mm
重量(約)	620g
材質・原材料	【本体】鉄（OXYNIT加工）【ハンドル】天然木【金具】ステンレススチール
対応熱源	ガス火・IH
バリエーション	20cm（PRIN-004021）
ブランド	FDスタイル / プリンス工業
生産国	日本製（新潟県三条市）
注意事項
※本体の鉄にムラ等が見られる場合がございますが、OXYNIT（オキシナイト）加工によるものですので安心してお使いいただけます。 ※取手部には竹の集成材を使用しております。竹は腐食しにくく、独特の美しさがあり、生育の早さにより環境保護に繋がると考え採用しました。まれに、表面に凹凸が見られますが機能には全く問題が有りません。 ※OXYNIT加工はFD Inc.の登録商標です。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品・メーカー直送商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルや返品交換はお受けできません。
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