うきうきワインの玉手箱

コートデュローヌブランエールドミストラル 2025 エステザルグ葡萄栽培者組合 AOCコートデュローヌブランアルコール度数14％

1,936円(税込)

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商品説明

1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10ｋｍ南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。

テッラ・ヴィティス（Terra Vitis）とはラテン語で【地球（大地）のワイン】といった意味です。国際認定機関B.V.O.Iが自然農法に対して認証が行われています。1998年にボジョレー地区のブドウ栽培者を中心に設立された団体で、環境に配慮した自然な農業かテーマ。土壌や樹木の生態を出来るだけ維持し、農薬た除像剤の使用を制限するだけでなく、ブドウの栽培やワインの醸造過程で発生する排水や廃棄物の管理身の厳しい基準を設けています。

全員が『テラ・ヴィティス』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。「ギイド・アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」などに優良生産者として掲載されています。ドメーヌダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。

アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。

■ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種50%、ルーサンヌ種30%、クレレット種&ブールブーラン種&ヴィオニエ種20%

素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力の南部ローヌの伝統的な品種から造られたフルーティというよりフローラル、アカシアの花を思わせるアロマが全面的！の大人気辛口白ワイン！南部ローヌの伝統的な品種のブレンドによる葡萄の旨味がしっかりと感じられる、その名もエール・ド・ミストラル(寒冷で乾燥した北風)！

複数の品種をブレンドすることで複雑な味わいの調和が取れています！9月に完熟を迎える晩熟のグルナッシュブランはワインに丸みとしなやかさを与えてくれます！フルーティというよりフローラル、アカシアの花を思わせるアロマが全面的です！その後から洋梨や白桃、フェンネルのニュアンスが感じられます！冬の間の熟成期間を経て、さらに味わいの深みが出てきます！

葡萄の旨味がしっかりと感じられる充実した味わいの白がついに入荷！澱と共に育まれ、無濾過、無清澄！による旨味と複雑さを持つエステザルグの奥深い白を是非お試しください！

南ローヌから人気辛口白ワイン愛好家大注目！エステザルク・ファン大注目！素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力の南部ローヌの伝統的な品種から造られたフルーティというよりフローラル、アカシアの花を思わせるアロマが全面的！の大人気辛口白ワイン！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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