うきうきワインの玉手箱

シャトーパプクレマン 1989 AOCペサックレオニャン(グラーヴ特選銘柄)飲み頃37年熟成秘蔵古酒 rare-wine

65,780円(税込)

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商品説明

あのシャトー・オーブリオンより古い歴史がありながら、なかなか名声がついて来なかった、いわば不遇のワインがこの「シャトー・パプ・クレマン」です。このワインが、グラーヴの一流ワインとして名声を得るようになってきたのは比較的最近ですが、グラーヴ地区の主要なシャトーのひとつであることに異論はないでしょう。

シャトー・パプ・クレマンの歴史は、なんと13世紀にまで遡ります。1299年にベルトラン・ド・ゴ司教がボルドーの大司教になり、ぺサック・レオニャンの「モット」と呼ばれるブドウ畑が領地として与えられた際、その畑に魅力を感じた彼が近代的方法で領地の経営を行ったのが始まり。1305年の教皇選挙会議により、「教皇クレマン5世」となったベルトラン・ド・ゴでしたが、教皇の職務が忙しく、悔しくもブドウ畑を大司教館へ譲り渡すことになりました。

このパプ・クレマンのシャトー名は、パプ＝教皇、クレマン＝クレマン5世から由来しているのです。今日、ボルドーブドウ栽培では当たり前となった、ブドウの幹を一列ごとに区別して植える手法は、フランス全域においてシャトー・パプ・クレマンが最初に行った手法です。シャトー・パプ・クレマンは、すぐ近くのシャトー・オー・ブリオンと比べてみると、やや成分が少ないものの、ぺサックの砂礫土壌ならではのスモーキーでスパイシーなブーケを放つ点では共通しています。

ペサックにある大変歴史のある古い葡萄園であり、13世紀から歴史があり、シャトー名は当時最初にブドウ畑を経営していた「教皇(パプ)クレマン5世」の名前に由来しているという、由緒正しきシャトー！
R.パーカーに『骨の髄までエレガントで、複雑で、ボルドーの中でも最も独特なワインであるパプ・クレマン。偉大なオー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンに近づき、肩を並べるほどになってきている。ここはボルドーのスーパースター・シャトーの仲間入りをしたのである。』と言わしめたシャトー・パプ・クレマン！
しかも37年熟成の飲み頃バックヴィンテージ！しかも世紀のグレイトヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2019年版でも18/20点の高評価をつける)[1989]年秘蔵古酒！

オールドヴィンテージ愛好家にはたまらない1本！「贅沢な味わいに感嘆せざるを得ません。オー・ブリオン1989年が手に入らない方には、このワインが優れた代替品となるでしょう。」とパーカー氏断言！高級グラーヴ格付Chパプ・クレマンの秘蔵古酒！まさに希少37年を迎えた超限定秘蔵1989年古酒！
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