うきうきワインの玉手箱

【ハーフサイズ】ドゥラモットシャンパーニュブリュット(ドゥラモット社)ルメニルシュールオジェ AOCシャンパーニュ 375ml

3,938円(税込)

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商品説明

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージすぎないのですが、ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。

あの幻のシャンパンと言われている「サロン」と「サロン」のつくられない年にそのぶどうで造られると言われる「ドゥラモット」。ドゥラモットアイテムはブリュット、ブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ入りブラン・ド・ブランにロゼの4種。そのどれもに共通するのはシャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味です。スタンダードなキュヴェのブリュットでさえ、50パーセントと高い比率でシャルドネ種（他の多くのメゾンの場合、スタンダード・クラスに使用するシャルドネ種の割合は30パーセント前後）を用い、唯一の例外はピノ・ノワールとシャルドネ種を8：2の割合でブレンドするロゼだけ。

ブリュットといってもメゾンによってドザージュの割合は様々で、平均で1リットル当たり15グラムといったところ。ところがドラモット社の場合はリットル当たり9グラムと、ドサージュが非常に少なく、これはシャンパーニュのもとになるワインの質が高い事を示唆しています。それ程でもない水準のシャンパーニュでドザージュのパーセンテージを低めてみても、酒質がそのまま地の状態で現れてしまうため、いたずらに割合を下げることは出来ない。これらのことから、いかに同社が質の優れた原料ぶどうを用いているかがわかります。以上のことはブラン・ド・ブランに端的に現れていて、NVのブラン・ド・ブランでさえぶどうは90パーセント以上に格付けされているコート・デ・ブランのシャルドネ種を使用。ヴィンテージ付きともなると、同じコート・デ・ブランでもグラン・クリュ100パーセント格付けのぶどうのみを用いている贅沢な造りです。生産量は30万本と、大手のメゾンの足元にも及ばない本数ですが、この生産規模と原料ぶどうの質の高さが、バランスのとれた優美で味わい深いシャンパーニュを生む秘訣とも言ます。尚、同社では現在でもルミュアージュは人手で行なわれています。

■ぶどう品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ20％

あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュづくりを得意とする究極メゾン(現在はローラン・ペリエ傘下)！“ドゥラモット”！なんとサロンが造られない年は、サロン用のワインはこのドゥラモットに使われると言われます！

柑橘類や青リンゴ、洋ナシを思わせる爽やかな果実香に、白い花やほのかなブリオッシュのニュアンスが重なる、上品で洗練された味わい！口に含むと、きめ細かな泡とともに豊かなミネラル感が広がり、フレッシュな酸味が全体を引き締めます！シャルドネを主体としたブレンドならではの透明感とエレガントさが際立ち、果実味とのバランスも良好です！余韻はすっきりとしていながら心地よい長さがあります！

250年におよぶ伝統とシャルドネにこだわる姿勢を貫く究極メゾン！大人気ドゥラモット・シャンパーニュ・ブリュットの希少ハーフサイズ(375ml)が正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！

あの高級シャンパン“サロン”の姉妹メゾン！あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュづくりを得意とする究極メゾン250年におよぶ伝統とシャルドネにこだわる姿勢を貫く究極ドゥラモットの看板シャンパーニュ！飲み切りサイズの希少なハーフサイズ(375ml)！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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