うきうきワインの玉手箱

シャトーモーカイユ 1989 フレンチオークの小樽(バリック)で驚異の18-20ヶ月熟成 AOCムーリス 37年熟成古酒

12,078円(税込)

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商品説明

19世紀後半、ワイン商であったジャン・プティ＝ラロッシュがムーリス村の砂利質土壌に着目し、1871年にセラーを建設、1875年に現在のシャトー館を完成させたことが始まり！“モーカイユ”とはフランス語で“質のあまり優れない小石”という意味で、中世の時代に砂利の混じったこの地域の土壌が穀物畑には適さないと考えられ、農民たちによってつけられたあだ名でした！しかし、この水はけの良い砂利質土壌こそが、高品質なブドウ栽培には理想的なテロワールであることが後に証明されました！

1929年にはドゥルト家がシャトーを取得し、本格的な品質向上に着手！畑の拡張や設備投資を進め、現在では約90haのブドウ畑を所有するムーリス最大級の名門シャトーへと発展！1980年代以降は最新の醸造設備を積極的に導入し、伝統と近代技術を融合させたワイン造りによって世界的な評価を確立しています！1855年のメドック格付け制定後に誕生したため格付けシャトーには含まれていませんが、「もし現在格付けが見直されるなら選出される可能性が高い」と評されるほど高い評価を受けるシャトー・モーカイユ！

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、プティ・ヴェルド
■発酵・熟成：フレンチオークの小樽(バリック)で驚異の18-20ヶ月熟成

ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ムーリスにある面積80haの高水準の葡萄園！爽快感のあるすっきりとしたワインでお値打ち」と大注目！ロバート・パーカー氏は3つ星★★★生産者(バイヤーズ)に挙げ、「メドックにおける最良のお値打ちワインの代表的存在。このシャトーに、批判すべきところはほとんどない。」とベタボメ大絶賛！ワイン評論家でM.WのD.ペッパーコーン氏も、「ブラインド・テイスティングでは、グラン・クリュの好敵手となることがしばしばである。」として絶賛！Dussert Gerber Guide des Vinsでもこのモーカイユがシャトー・バタイエやランシュ・バージュ、ローザン・セグラなどと伴に2es Grands vins Classesに選出！

カシスやブラックベリーなどの果実香はドライフルーツやプラム、レーズンのニュアンスへと変化し、さらに杉、葉巻、腐葉土、トリュフ、湿った土、スパイスなどの複雑な熟成香が幾重にも広がります！口当たりは非常に滑らかで、タンニンはビロードのように溶け込み、酸味も穏やか！熟した果実味と旨味が一体となり、長く優雅な余韻が続きます！

1989年らしい豊満さと力強さを保ちながらも、長期熟成によって丸みと深みを備えた、クラシック・ボルドーの魅力を存分に楽しめる一本！シャトー・モーカイユの秘蔵37年熟成の飲み頃バックヴィンテージ[1989]年が完璧な保存状態で待望入荷！

超入手困難！秘蔵37年熟成の飲み頃V.T1989年！「もし現在格付けが見直されるなら選出される可能性が高い」と評されるAOCムーリスのトップ・シャトー！「最良のお値打ちワインの代表的存在」「グラン・クリュの好敵手となることがしばしばである。」と各誌激賞！クラシック・ボルドーの魅力を存分に楽しめる一本！非常に希少！シャトー・モーカイユの秘蔵1989年古酒
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