うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュアリゴテレヴィーニュブランシュ 2024 蔵出し限定作品ドメーヌニコラフォール元詰年産極わずか全世界で争奪戦ワイン

39,980円(税込)

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商品説明

アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。

栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、同社の1回使用樽で12ヶ月熟成しています。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。

2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。

■ぶどう品種：アリゴテ種100％
■発酵・熟成：アニョス・パケの3か-4回使用樽(オークセイ・デュレス・ブラン)で発酵＆10ヶ月熟成
■葡萄畑面積：0.08ha

非常に希少で超入手困難で全世界争奪戦のニコラ・フォールの年産わずかのブルゴーニュ・アリゴテ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ(ペルナン・ヴェルジュレスの村内の区画「レ・ヴィーニュ・ブランシュ」！

造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd’hui」誌でも大注目！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員で今、話題殺到の凄腕造り手！
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在はドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！

なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって例年でも極少量なドメーヌが、全生産数合わせても極少量！しかもこの11回目のヴィンテージは生産本数わずか2樽以下あまりの希少作品！

超入手困難！ついに入荷！ブルゴーニュ辛口白ワイン！非常に希少で超入手困難で全世界争奪戦のニコラ・フォール(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元現役の正社員)のワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの2024年もの！しかもペルナン・ヴェルジュレスの村内の区画からのブルゴーニュ・アリゴテ種100%辛口白ワイン！しかも貴重で少量生産ながらグレイトヴィンテージで有名な[2024]年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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