うきうきワインの玉手箱

アルザスゲヴュルツトラミネールオリジン 2022 蔵出し限定作品ドメーヌウンブレヒト 1619 元詰 AOC 自然派有機栽培 15％

3,984円(税込)

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商品説明

1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係になります。

所有面積7.6ha。2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定です。すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽（フードル）を使用した清潔な醸造です。

販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。

■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール種100％
■発酵・熟成：ステンレスタンク50％と大樽(フードル)50％で6ヶ月熟成
■樹齢：30-35年
■土壌：粘土質・泥灰質土壌
■残糖：13g/L
■収穫：手摘み100％
■総酸度：2.84g/L(H2SO4換算)
■総亜硫酸塩：少なめの129mg
■温度：10°-12°

アルザスのブドウ品種の中でもアルザス地方を代表する白ワイン用のブドウ品種で、ライチやバラを思わせる華やかな香りが最大の特徴です。一度その香りに出会うと、他の白ワインでは決して代わりが利かない独特の存在感に魅了されます。”芳香の魔術師”とも称されるゲヴェルツトラミネール個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！

ドメーヌからのコメントは『テイスティングノート：力強く魅力的で、豊かなバラの花とスパイスの香りを感じます。お料理との相性はアペリティフにぴったりで、エキゾチックな料理、味の濃いチーズ、デザートとも合います。』

生産量の90％がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行！残り10％をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出！今回、日本市場限定で少量お分け頂きました！ほとんど現地以外では入手困難なアルザス・ゲヴュルツトラミネールが蔵出し作品で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出し作品で限定少量入荷！

入手困難！アルザス銘醸やや辛口白ワイン！日本市場では非常に入手困難なスパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われる大人気ゲヴュルツトラミネール種100％！しかも有機栽培＝ビオディナミ(デメテール認証)のゲヴュルツトラミネール100％！しかもフランスのアシェットガイド誌2026年版でも星付★大注目！のドメーヌ・ウンブレヒト“1619”！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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