うきうきワインの玉手箱

アルザスピノオーセロワオリジン 2024 蔵出し限定作品ドメーヌウンブレヒト 1619 元詰自然派有機栽培ビオディナミ

3,676円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

LINEの友だち追加で特典や最新情報を受け取る

商品説明

1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係になります。

所有面積7.6ha。2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定です。すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽（フードル）を使用した清潔な醸造です。

販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。

■ぶどう品種：ピノ・オーセロワ種100％
■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成
■土壌：泥土質・石灰質土壌
■収穫：手摘み100％
■残糖：1.3g/L
■総酸度：3.39g/L(H2SO4換算)
■総亜硫酸塩：許容90mg中73mg
■適温：10-12度

ドメーヌからのコメントは『テイスティングノート：繊細で花の香り、ココナッツのアロマ。口当たりはなめらかでフレッシュ、暖かい余韻が楽しめます。ペアリング：シーフード、カントリービュッフェ、キッシュ、家禽肉、ロースト料理、ラクレットやタルティフレットなどチーズを使った料理にも最適です。』

究極アルザスの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！生産量の90％がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行！残り10％をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出！ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出し作品でグレイト！2024年もので！しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出し作品で限定少量入荷！

入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン！日本市場では非常に入手困難な希少アルザス・ピノ・オーセロワ！！しかも有機栽培＝ビオディナミ(デメテール認証)のピノ・オーセロワ種100％愛好家垂涎！しかもフランスのアシェットガイド誌2026年版でも星付★大注目！のツィント・ウンブレヒトのいとこのドメーヌ・ウンブレヒト“1619”！しかも人気の2024年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
0108002007383