うきうきワインの玉手箱

ペルナンヴェルジュレスブランレヴィーニュブランシュ 2024 蔵出し限定作品ドメーヌニコラフォール元詰2回目のリリース作品

43,780円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

LINEの友だち追加で特典や最新情報を受け取る

商品説明

アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。

栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、同社の1回使用樽で12ヶ月熟成しています。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。

2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。

■ぶどう品種：シャルドネ種100％
■発酵・熟成：「アニェス・パケ」の3回使用樽で発酵＆10ヶ月間熟成
■面積：0.22ha
■収量：40hl/ha
■平均樹齢：約5年

非常に希少で超入手困難！
フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ！偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村、ペルナン・ヴェルジュレス！
そのわずか0.22haの極小畑から年産わずか2-3樽あまり！
造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任のドメーヌ・ニコラ・フォール！
日本では非常に入手困難な造り手による超希少辛口白ワインが、有名なグレイトヴィンテージ[2024]年もので、2回目のリリース作品！

超・超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォール！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当の経歴！わずか0.22haの極小畑から年産わずかのペルナン・ヴェルジュレス・ブラン“レ・ヴィーニュ・ブランシュ”しかも入手困難VTの2024年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
0102021063764