うきうきワインの玉手箱

ヴァルヴァラ 2023 蔵出し品バリック＆500L樽で驚異の12ヶ月熟成カステッロディボルゲリ元詰ワインアドヴォケイト過去最高評価の94点

5,038円(税込)

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商品説明

1200年よりゲラルデスカ伯爵が所有する土地に1700年の半ば城の修復と共に、この葡萄園が誕生しました。この葡萄園の畑は今も城を囲む形で位置しています。当初は自社でのワイン造りは行わず、収穫したブドウは「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲っていた」という大変、高品質な葡萄を生産しており2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。

ゲラルデスカの名に恥じぬ厳しい品質基準…2001年に初めて瓶詰めされたカステロ・ディ・ボルゲリ。以降、2002年、2003年は厳しい気象条件により納得のいく葡萄の収獲ができなかった為生産は全て見合わせ、他の生産者に葡萄を売ってしまいました。そして好天に恵まれた2004年に晴れてセカンド・ヴィンテージをリリースすることとなりました。この厳しい品質基準はカステロ・ディ・ボルゲリだけではなく同時に経営を行うポッジョ・ア・ポッピアーノでも同様です。

ポッピアーノでは醸造を終えた段階で一樽、一樽試飲を行ない納得のいく樽だけを瓶詰めして残りは全てバルク売りをしてしまいます。またカステロ・ディ・ボルゲリ同様にヴィンテージによっては一切造らない年もあることから生産者の厳しい品質基準とこだわりが伺い知れます。カステロ・ディ・ボルゲリ畑の特徴…畑の斜面は南西向き。海を正面に臨み海風に恵まれています。土壌は砂、粘土、石、石灰質でアルカリ製。タンニンは上品で柔らかく、綺麗な酸を備えたワインを造れる葡萄を得られる絶好のロケーションです。

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ25％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド5％
■発酵・熟成：バリック樽と500L樽で12ヶ月熟成

このヴァルヴァラ最新2023VTで、ワインアドヴォケイト過去最高評価の驚異94点でコメントは「黒いラベルのボトルに入った「カステッロ・ディ・ボルゲリ 2023 ボルゲリ・ロッソ・ヴァルヴァラ」は、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド5％のブレンドで、豊かで柔らかな口当たりの深みを感じさせます。このヴィンテージは、ダークフルーツの深みと甘いスパイスのバランスが絶妙で、この2つの要素が相まって、親しみやすさを損なうことなく、ボリューム感、力強さ、そしてフェノール成分の豊かさを生み出しています。」！

赤い果実や小さな花、ブルーベリーや白胡椒、ヘーゼルナッツやオレンジ・ピール、それに海を連想させるかすかな潮の香り！タンニンがソフトでフレッシュな果実の風味と酸の広がりのすばらしい、しかも余韻も長く持続する究極フルボディ辛口赤ワイン！

WA過去最高評価の驚異94点！JS94点激賞！数々のスーパータスカンを世に輩出した銘醸フェデリコ・ジレリによる現オーナーの祖母の名を冠した「ヴァルバラ」！ボルゲリ城を相続したゲラルデスカ直系の子孫による、所有する畑の内で最上の畑の葡萄のみから造られるすばらしい高級ボルゲリ！究極フルボディ赤！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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