bookfan au PAY マーケット店

アイラップで簡単レシピ冷凍ストック編

Pontaパス特典

サンキュー配送

1,760円(税込)

0ポイント(1％)

商品説明

【内容紹介】
★★冷凍保存の大革命! 大人気の耐熱性ポリ袋【アイラップ】レシピBOOK★★
袋1つで仕込み→冷凍→調理まで完結!
アイラップだからできる「パラパラ冷凍&まるごと冷凍」で食材ムダなく使い切り!
★【シリーズ累計10万部突破】アイラップ料理本の第3弾★

●2026年に発売50周年!ロングセラーのキッチンアイテム【アイラップ】
アイラップ【公式】Xフォロワー36万人超!
【手が汚れない】【洗い物を減らせる】【調理の時短になる】【食材をムダにしない】
…いいこともりだくさんの、耐熱性に優れるポリ袋、アイラップ。
多くのファンを抱えるロングセラー商品です。

●カンタン・時短・コスパ最高! 食費節約・フードロス対策にもなる【冷凍ストック】
今回のテーマは「冷凍ストック」。SNSでも、たびたびバズる「#アイラップパラパラ説」を、冷凍保存のプロが徹底検証!

アイラップは独自の高密度ポリエチレンを使用しているため、内部に水分が入りにくく、刻みねぎやピザ用チーズなどもパラパラの状態をキープしたまま冷凍できるといわれています。本書では、そんなアイラップならではの特性を生かした冷凍テク&簡単レシピを多数紹介します。

【アイラップ冷凍ストックのメリット】
●野菜、肉、魚介、果物、大豆製品、乳製品etc.
小分けにしたり下味をつけたり…の手間いらずで鮮度をキープ!
●霜がつかないから、中身がひと目でわかって、冷凍庫の中で「化石」にならない
●かたまりにならずパラパラなので、冷凍庫の中で形を変えられて収納しやすい
●冷凍ミールキット作りもラクラク!下ごしらえ→冷凍→調理も、袋1つでワンストップ!

■ 目次 ■
Part1◆食材別アイラップで冷凍ストック
野菜/肉/魚介/果物/大豆製品/乳製品などの食材別に、アイラップならではの便利な冷凍テクと活用レシピをご紹介。冷凍しても塊にならずパラパラだから、使いたいときに使いたい分だけ取り出せて、とっても便利です。こんなものまで冷凍できるの!?と驚くようなアイデア満載です。

Part2◆アイラップで自家製冷凍ミールキット
材料をアイラップに入れるだけで完成する、冷凍ミールキットの作り方を紹介。
冷凍庫にストックしておけば、湯せんorレンチンの簡単調理でいつでもおいしく食べられます。冷凍することで繊維がこわれて味がしみ込みやすくなるので、お肉も野菜もじゅわっとおいしくなる!

コラム◆
薬味野菜はミックス冷凍がおすすめ・余った食品はぺったんこ冷凍! ・好みのスープで煮るだけ!鍋とスープの具セット・炊飯器に入れるだけ!冷凍炊き込みごはんの素ほか

※内容は変更となる場合があります。
※シリーズ累計発行部数、Xフォロワー数ともに2026年5月時点Gakken調べ

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【関連タグ】料理クッキング

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

出版社:Gakken
ISBN：405802738X/9784058027387
発売日:2026年07月