うきうきワインの玉手箱

バルベーラダスティ 2024 カンタメッサ DOCGバルベーラダスティ 100％バルベーラ赤辛口アルコール度数14％オーガニック認証

2,079円(税込)

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商品説明

イタリア・ピエモンテ州のモンフェラート地区、アスティ県コスティリオーレ・ダスティに位置する家族経営のワイナリー！1870年創業という長い歴史を持ち、現在は当主のアルド・カンタメッサ氏、その妻ジュリアーナ氏、そして次世代のルカ・カンタメッサ氏が中心となって運営！創業以来150年以上にわたり、ブドウ栽培とワイン造りを家族で受け継いできました！

ワイナリーの理念は「土地の個性を誠実に表現すること」！品質だけでなく、透明性や伝統、そして自然環境への敬意を重視しています！大きな転機となったのは2017年で、畑からセラーまで全面的に有機栽培へ移行！2020年ヴィンテージ以降は全てのワインがオーガニック認証を取得しています！農薬や化学肥料の使用を抑え、生物多様性を守りながら持続可能な栽培を実践しています！畑はモンフェラートの丘陵地帯にあり、石灰質と粘土質が混ざる土壌が特徴！この土地はネッビオーロやバルベーラに適しており、果実味と酸、ミネラル感のバランスに優れたワインを生み出します！

■ぶどう品種：バルベーラ種100％

造り手は、イタリア・ピエモンテ州のモンフェラート地区、アスティ県コスティリオーレ・ダスティに位置する家族経営のワイナリー！ワイナリーの理念は「土地の個性を誠実に表現すること」！品質だけでなく、透明性や伝統、そして自然環境への敬意を重視しています！

鮮やかなルビー色！香りにはラズベリー、チェリー、ストロベリーなどの赤系果実が豊かに現れ、ほのかにスミレやスパイスのニュアンスも感じられます！口当たりは柔らかく親しみやすく、バルベーラらしい生き生きとした酸が全体を引き締めます！タンニンは穏やかで、果実味を中心としたミディアム-ややフルボディのスタイル！大人気バルベーラ・ダスティDOCGが限定で少量入荷！生ハムやサラミ、ミートソースやラグーのパスタ、リゾット、グリルした牛肉・豚肉等との相性抜群です！

フレッシュでフルーティなアロマ！濃厚ブラックベリーやプラムの香り、フルーティーな味わいの極旨赤！「土地の個性を誠実に表現すること」を理念とする 1870年創業という長い歴史を持つカンタメッサ！高級DOCG規格！極旨バルベーラ・ダスティ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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