うきうきワインの玉手箱

アルザスミュスカオリジン 2024 蔵出し限定作品ドメーヌウンブレヒト 1619 元詰有機栽培ビオディナミのミュスカ種100％ 13.3%

3,984円(税込)

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商品説明

1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係になります。

所有面積7.6ha。2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定です。すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽（フードル）を使用した清潔な醸造です。

販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。

状況：ゲーベルシュヴィール
ブドウ品種：アルザス・ミュスカ 29% とミュスカ・オトネル 71%
アルコール度数：11.00 %
残糖：0.2 g/l
総酸：硫酸換算 2.37 g/l
総亜硫酸塩：97 mg/l
温度：10°-12°
表現指数：1

テイスティングノート：白い花や桃の香りがよく表れた美しいアロマ。辛口で芳醇、余韻にかけてわずかなまろやかさを感じる。
マリアージュ：特に夏の食前酒として理想的で、アスパラガスやフルーツを使ったデザートと合わせると良い。

超こだわりアルザス銘醸辛口白ワイン！白い花や桃の香りがよく表れた美しいアロマ！辛口で芳醇、余韻にかけてわずかなまろやかさを感じさせるミュスカ種100％辛口白ワイン！しかも有機栽培＝ビオディナミ (デメテール認証) のミュスカ種100％！しかも1619年創業の老舗ドメーヌからフランスのアシェットガイド誌2026年版でも大注目！残糖わずか0.2 g/lの最辛口の希少なアルザス・ミュスカ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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