うきうきワインの玉手箱

オーベールシャルドネ UV-SL ヴィンヤードソノマコースト 2024 オーベールワインズヴィノス誌驚異の95-97点

30,800円(税込)

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商品説明

マーク・オーベールが手掛けるカリフォルニア・カルトの五本指に入る希少なシャルドネ＆ピノ・ノワール。オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。2010年についに自身の夢である醸造所を購入。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造る。マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けている。霞がかったような色合いが特徴で、ノン・フィルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。

マーク・オーベールは25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍している。彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っている。

彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成（高い新樽比率）を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワインである。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっている。

■ぶどう品種：シャルドネ100％
■土壌：ゴールド・リッジ土壌

マーク・オーベールのテイスティング・コメントは「2024年のUV-SL シャルドネは、落ち着きと端正さが際立っている。柑橘の花やネクタリン、オパールアップル(蜜のように甘くシャキっとした黄林檎)などを思わせる魅力的なアロマが広がる。砕いた貝殻、野生のフェンネル、潮風といった塩味を帯びたニュアンスが続き、この畑と太平洋との近さを鮮やかに表現している。口に含むと、スケール感のある広がりと繊細な質感が感じられ、グラスの中で空気に触れることで、急速に奥行きとふくらみを増していく。こうした躍動感と変化に富んだワインは、優雅な熟成を見せることが多く、今後10～15年にわたり瓶内でゆっくりと開き続けていくであろう。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。」！

オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤードの高評価ヴィンテージ2024年が正規品で限定で少量入荷！

高級カリフォルニア・シャルドネ愛好家感涙アイテム！ヴィノス誌驚異の95-97点＆The Wine Palate96点！「グラスから魅惑的な香りを放つ...まさにワインの宝石となる予感がある。途方もない深みと濃密さが感じられる」多くの高級ワインを手掛けてきた天才醸造家マーク氏！超高級カルトワインで知られる銘醸オーベールが誇る UV-SL・ヴィンヤード・ソノマ・コースト・シャルドネ！
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