ワイン専門店 WINE PRO

クロドヴージョグランクリュ [2022] ジャングリヴォ 750ml 赤ワイン浜運

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商品説明

英字表記:JEAN GRIVOT CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

生産者:ジャン・グリヴォ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール100%

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:コート・ド・ニュイ全域（ブルゴーニュ）

ワインの味:赤/ミディアムボディ

ブルゴーニュ格付け:特級畑（グランクリュ）

総本数 :1

単品容量 :750ml
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ブルゴーニュを代表する特級畑クロ・ド・ヴージョ。約80もの生産者が分割所有するこの地において、名門ジャン・グリヴォの区画は1919年に先代が取得した1.86haの由緒ある畑です。100％除梗を経て、新樽率約30％で熟成。瓶詰め前にも数ヶ月タンクで休ませるなど、一切の妥協を排した造りで知られます。

若いうちは野性味を感じさせるほどパワフルですが、10年以上の熟成を経て真価を発揮。輝きのある濃いルビーの液体からは、ブラックチェリーの芳醇な果実にサンダルウッドやスパイス、さらに熟成によるトリュフやスミレの香りが溢れ出します。

口に含むと、豊満な果実味をシルキーなタンニンとしなやかな酸が支え、ベルベットのような舌触りへと変貌。専門誌でも「ドメーヌ史上最高の出来栄え」と絶賛される深みと余韻は、まさに壮大なスケール。時を待つことでエレガンスを極める、一生に一度は味わいたい至高の傑作です。