化粧箱入り 手土産贈答用 さぬき 包丁切りうどん 3人前【北海道沖縄県除き送料無料】 めんつゆ付 讃岐うどん 半生 半生うどん 半生包丁切り さぬき うどん 香川 讃岐 香川県 産地直送 お取り寄せグルメ プチギフト お土産 プレゼント
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1,480円(税込*)
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商品説明
【手土産用、本場讃岐 手打ち風・包丁切りうどん】
包丁切りうどんとは、うどん生地から通常は、生地を折りたたんで包丁で切る作業を、人の手の代わりに手打ち機械で行う製法です。折りたたんだ生地を包丁で一本一本切るため、断面が四角く角が立ち、讃岐うどんならではの強いコシが生まれます。また、麺幅が不揃いで自然な形は讃岐うどんの職人感が感じられます。
【本場讃岐 半生うどん】
半生うどんは、本場の讃岐うどんに一番近いといわれる”生うどん”に近づけるよう少し乾燥させて保存性を高めたうどんで、茹でるとほぼ”生うどん”に近い食感が感じられます。こちらの商品は、常温で90日保存できるように製造されています。
【伝統の足ふみ製法・本場讃岐うどん】
こちらの商品は、九十余年来受け継いでこられた伝統の工程「足踏み製法」により、足で踏んで鍛えてうどん生地をつくっています。生地を袋に入れて踏む→休ませる→また踏む。これを繰り返し、足でゆっくり圧力をかけることでグルテンがしっかり形成、弾力が強くなり讃岐うどん特有の強いコシとなめらかな食感を生み出します。うどん生地を足で丁寧に踏み込み時間をかけて鍛え上げる「足踏み製法」は、伝統の手作り感・職人感が感じられます。
■品名：さぬき包丁切りうどん (つゆ付) [3人前]
■内容量：半生うどん [300g×1袋／つゆ付 (※希釈タイプ)]
■原材料
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩／酸味料、打粉(加工でん粉))
【つゆ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、節(かつお・さば)、発酵調味料／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草))
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
■賞味期限：製造日より90日
本製品は、ご注文を受けた後に生産工場からお客様へ直送させていただきます。
創業以来90年以上受け継いできた塩加減・水加減で練り上げ熟成させた生地を、美しくカドの立つ包丁切りにした最高級の半生うどんです。熟練の職人が伝統の足ふみ製法で仕上げた“本物”のコシをご家庭でも味わっていただけます。
■代金引換はお受けできません
決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。
■同梱および、ご注文につきまして
こちらの商品は、送料無料にて製造工場から発送いたします。「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
■到着までの日数
発送後、中一日（青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県）、その他の都道府県は翌日着予定。但し、離島・一部地域を除く。
【2605r】
包丁切りうどんとは、うどん生地から通常は、生地を折りたたんで包丁で切る作業を、人の手の代わりに手打ち機械で行う製法です。折りたたんだ生地を包丁で一本一本切るため、断面が四角く角が立ち、讃岐うどんならではの強いコシが生まれます。また、麺幅が不揃いで自然な形は讃岐うどんの職人感が感じられます。
【本場讃岐 半生うどん】
半生うどんは、本場の讃岐うどんに一番近いといわれる”生うどん”に近づけるよう少し乾燥させて保存性を高めたうどんで、茹でるとほぼ”生うどん”に近い食感が感じられます。こちらの商品は、常温で90日保存できるように製造されています。
【伝統の足ふみ製法・本場讃岐うどん】
こちらの商品は、九十余年来受け継いでこられた伝統の工程「足踏み製法」により、足で踏んで鍛えてうどん生地をつくっています。生地を袋に入れて踏む→休ませる→また踏む。これを繰り返し、足でゆっくり圧力をかけることでグルテンがしっかり形成、弾力が強くなり讃岐うどん特有の強いコシとなめらかな食感を生み出します。うどん生地を足で丁寧に踏み込み時間をかけて鍛え上げる「足踏み製法」は、伝統の手作り感・職人感が感じられます。
■品名：さぬき包丁切りうどん (つゆ付) [3人前]
■内容量：半生うどん [300g×1袋／つゆ付 (※希釈タイプ)]
■原材料
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩／酸味料、打粉(加工でん粉))
【つゆ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、節(かつお・さば)、発酵調味料／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草))
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
■賞味期限：製造日より90日
本製品は、ご注文を受けた後に生産工場からお客様へ直送させていただきます。
創業以来90年以上受け継いできた塩加減・水加減で練り上げ熟成させた生地を、美しくカドの立つ包丁切りにした最高級の半生うどんです。熟練の職人が伝統の足ふみ製法で仕上げた“本物”のコシをご家庭でも味わっていただけます。
■代金引換はお受けできません
決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。
■同梱および、ご注文につきまして
こちらの商品は、送料無料にて製造工場から発送いたします。「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
■到着までの日数
発送後、中一日（青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県）、その他の都道府県は翌日着予定。但し、離島・一部地域を除く。
【2605r】
【手土産用、本場讃岐 手打ち風・包丁切りうどん】
包丁切りうどんとは、うどん生地から通常は、生地を折りたたんで包丁で切る作業を、人の手の代わりに手打ち機械で行う製法です。
折りたたんだ生地を包丁で一本一本切るため、断面が四角く角が立ち、讃岐うどんならではの強いコシが生まれます。
【伝統の足ふみ製法・本場讃岐うどん】
こちらの商品は、九十余年来受け継いでこられた伝統の工程「足踏み製法」により、足で踏んで鍛えてうどん生地をつくっています。
生地を袋に入れて踏む→休ませる→また踏む。これを繰り返し、足でゆっくり圧力をかけることでグルテンがしっかり形成、弾力が強くなり讃岐うどん特有の強いコシとなめらかな食感を生み出します。
■品名：さぬき包丁切りうどん (つゆ付) [3人前]
■内容量：半生うどん [300g×1袋／つゆ付 (※希釈タイプ)]
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
■賞味期限：製造日より90日
包丁切りうどんとは、うどん生地から通常は、生地を折りたたんで包丁で切る作業を、人の手の代わりに手打ち機械で行う製法です。
折りたたんだ生地を包丁で一本一本切るため、断面が四角く角が立ち、讃岐うどんならではの強いコシが生まれます。
【伝統の足ふみ製法・本場讃岐うどん】
こちらの商品は、九十余年来受け継いでこられた伝統の工程「足踏み製法」により、足で踏んで鍛えてうどん生地をつくっています。
生地を袋に入れて踏む→休ませる→また踏む。これを繰り返し、足でゆっくり圧力をかけることでグルテンがしっかり形成、弾力が強くなり讃岐うどん特有の強いコシとなめらかな食感を生み出します。
■品名：さぬき包丁切りうどん (つゆ付) [3人前]
■内容量：半生うどん [300g×1袋／つゆ付 (※希釈タイプ)]
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
■賞味期限：製造日より90日
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1,480円(税込*)