味わいだし 500g
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商品説明
【商品説明】
原材料は厳選した国産原料を使用しています。
原料のたんぱく質をペプチドまで分解し、超微細粉末にしました。
ペプチドとは
タンパク質が分解されアミノ酸として吸収される一歩手前の分子結合のこと。
分子が小さいので、栄養吸収に優れています。
食塩や保存料、酸化防止剤、うま味調味料・甘味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物など調味料を一切使用していないので、離乳食にもお使いいただけます。
お湯に溶かすだけで天然素材由来のカルシウムやアミノ酸が豊富に含まれた栄養スープとしてお使いいただけます。
普段の料理にも振りかけたり、溶かしたり、混ぜたりしていただくことで、旨味と栄養をプラスします。
保存料 無添加 不使用
酸化防止剤 無添加 不使用
うま味調味料 無添加 不使用
甘味料 無添加 不使用
調味料 無添加 不使用
着色料 無添加 不使用
香料 無添加 不使用
【内容量】
500g
【ご使用方法】
調理だし(大さじ山盛り1杯で約15g)として。
栄養スープ:1人分
大さじ山盛り1杯の味わいだしを100ccのお湯に溶かすだけ。
お好みで天然塩や薬味を加えるのもオススメです。
湯の量はお好みで調整ください。
・水に入れて煮炊き
味噌汁や澄まし汁、雑煮やスープに
・多めに加える
天つゆや麺つゆ、炊き込みご飯などに
・少なめに生地に混ぜる
お好み焼きやたこ焼き、チヂミなどに
・調理中に振りかける
野菜炒めやチャーハン、焼きそばに
・煮込んでいる最中に加える
カレーやシチューに
・直接混ぜる
ドレッシングや三杯酢、胡麻和えや、だし巻きに
・もみ込む
野菜に揉みこんで3〜4時間程冷蔵庫で寝かせるだけで浅漬けが出来上がります。
少々の塩も同時に揉みこむとより美味しく召し上がれます。
自分で塩分量を調整できるのがうれしいですね。
【保存方法】
開封前は常温で保存可能。
開封後はできるだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。
【製造者】
ペプチドリップ株式会社
山口県山陽小野田市大字鴨庄7-6
【栄養成分((100g)あたり)】
エネルギー 350kcal
たんぱく質 4.3g
脂質 0g未満
炭水化物 85.3g
食塩相当量 4.3g
カルシウム 668〜706mg
ビタミンB12 0.38μg
財団法人 日本食品分析センター調べ
※天然素材のため、栄養成分はロットによりバラつきがございます。
【原材料】
澱粉分解物(国内製造)
イワシ(国産)
カツオ(国産)
昆布(国産)
椎茸(国産)
無臭ニンニク(国産)
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