産直お取り寄せＮセレクト

旬熟成熟成牛大とろ牛たん 5パック牛タン厚切り冷凍牛ホルモン牛肉冷凍牛肉焼くだけ

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21,322円(税込*)

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商品説明

「旬熟成熟成牛大とろ牛たん」は、明治大学と共同開発した「エイジングシート」と呼ばれる発酵技術により作られた熟成肉です。フレッシュな牛タンとの違いは、なんと言っても甘みと食感です。芳醇な香りの中に牛タン特有のあまさが口いっぱいに広がり、サクッとした食感をお楽しみいただけます。すべて厳選した素材を使用し、鮮度の良い状態でエイジングシートをまいいて14日間の熟成を施します。
解凍後、熱したフライパンでじっくり焼き上げて、ステーキや焼き肉などとしてお召し上がりください。レア気味に焼き上げた牛タンは、サクッとした歯切れの良さと柔らかさが特徴で、味わい深いものになります。バーベキュー（BBQ）にもおすすめです。普段なかなか口にできない熟成牛たんを、ぜひお取り寄せでご堪能ください。

【名称】発酵熟成肉牛タン
【数量・内容】200g×5
【賞味期限】出荷日含め90日
【原材料】牛肉(オーストラリア産)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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