うらかわ酒店

長崎特産麺セット　メール便でお届け　長崎ちゃんぽん・ドロ様ソーメン・五島うどん・島原陣川手延素麺　父の日敬老の日バレンタイン誕生日

2,916円(税込*)

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商品説明

長崎の特産品　おいしい麺いろいろ

◆「ド・ロさまそうめん」300グラム(50グラム・６束入)

長崎市外海では、キリシタン禁教の時に、多くの信者が逃げて来ました。そして、この地に赴任したフランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父は、村民が苦しい生活を送っていたことに驚き、生活を向上させようと素麺の技術を伝えました。ド・ロ様そうめんの特徴は「ちょっと太めでコシの強い麺」。手延製法にこだわり丹念に仕上げた「ド・ロ神父の深い人間愛」を継承した逸品です。明治時代、フランスの宣教師ド・ロ神父の深い人間愛から生まれた麺。

少し太めのそうめんですので、冷やしそうめんはもちろん、冬の煮込み用として、みそ汁・地獄炊きに、またはイタリアン風にパスタ料理などにおススメです。原材料には強力粉を使っているので、コシが強いのが特長。落花生油を使った手延べ製法によるそうめん。

原材料　小麦粉・食塩・食用植物油
賞味期限　約2か月

◆長崎ちゃんぽん2食入りスープ付五島製麺

長崎といえばやっぱり長崎ちゃんぽん！長崎ならではの唐あくを使った麺。冷風乾燥だからできる麺のコシと、それに絡む旨いスープの旨みをご堪能ください！

内容：生ちゃんぽん麺100g×2 特製スープ1人前×2
賞味期限：常温で約４５日間

◆手のべ陣川素麺

長崎県の島原半島の北有馬町で素麺を作り続けて30年以上、昔ながらの日本家屋で伝統とこだわりを守り続ける製麺のプロです。

今から約三百六十年前、島原の乱の後の移住者たちが始めたと言われる島原の手延べそうめんは、長崎を代表する特産品です。そのそうめんの歴史と同じぐらい古くから、島原で造り酒屋を営んできた陣川家が、麺づくりに携わって三十有余年。

造り酒屋時代から代々受け継いできたものづくりへの情熱や本物を見極める目、頑固なまでの職人気質は今も健在です。

【手のべ陣川島原手延べそうめん】は、信じられないほどの手間と時間を掛けて、愛情込めて作った極上のそうめんです。口当たりは、なめらかでまろやか、タンパク質の旨みも存分に凝縮。手のべ陣川ならではのぬくもり伝わるおいしさ

手のべ陣川島原手延べそうめんをマツコの知らない世界で紹介　7/25 TBS

原材料　小麦粉　食塩ごま油でん粉
賞味期限　24か月

◆五島うどんスープ付（麺80ｇ×3・スープ10ｇ×3）

「五島うどん」は、五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。五島列島は、島にふく自然乾燥に適した風やきれいな海から取れる自然塩、島に自生する藪椿から取れる良質の椿油など自然に恵まれています。麺匠達がつくる伝承の技は、遣唐使船の往来時、中国の浙江省岩担地区に現存する「索麺」が伝えられたといわれております。この伝承の「手延の技」に智恵と工夫を加えながら、今日の「五島手延うどん」となっております。

「五島手延べうどん」は、コシが強く、切れにくいのが特徴で、ぷるんと滑らかな食感と、麺自体が持つ豊かな風味が調和した奥深い味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。五島うどんは保存期間も長く便利で、料理も簡単。不意のお客様にもすぐに「おもてなし」できます。

保存方法：常温
製造より賞味期限：1年
※開封後は出来るだけお早め目にお召し上がり下さい※

※こちらの商品はメール便（ポスト投函）でお届けのため、配送日時の指定、クール便でのお届け、代金引換でのお支払いはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。

◆「ド・ロさまそうめん」300グラム(50グラム・６束入)
少し太めのそうめんですので、冷やしそうめんはもちろん、冬の煮込み用として、みそ汁・地獄炊きに、またはイタリアン風にパスタ料理などにおススメです。原材料には強力粉を使っているので、コシが強いのが特長。落花生油を使った手延べ製法によるそうめん。

◆長崎ちゃんぽん2食入りスープ付五島製麺
長崎といえばやっぱり長崎ちゃんぽん！長崎ならではの唐あくを使った麺。冷風乾燥だからできる麺のコシと、それに絡む旨いスープの旨みをご堪能ください！

◆手のべ陣川素麺
信じられないほどの手間と時間を掛けて、愛情込めて作った極上のそうめんです。口当たりは、なめらかでまろやか、タンパク質の旨みも存分に凝縮。手のべ陣川ならではのぬくもり伝わるおいしさ。

◆五島うどんスープ付（麺80ｇ×3・スープ10ｇ×3）
コシが強く、切れにくいのが特徴で、ぷるんと滑らかな食感と、麺自体が持つ豊かな風味が調和した奥深い味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。五島うどんは保存期間も長く便利で、料理も簡単。不意のお客様にもすぐに「おもてなし」できます。