食の宝島佐渡

【日本海産】丸干しいか 100g(3〜4本入り) イカの旨みが凝縮！！日本海の地荒波で育った真イカギフト父の日【クール冷凍便で発送】

1,050円(税込*)

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商品説明

ワタ（内臓）も含めて
"丸ごと"干しているから、
一口でごはんが1膳味わえる？！ほど
濃厚！！

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丸干しいか
〜日本海産のイカを使用しています〜
（佐渡加工）

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■□■ 丸干しいかの作業工程 ■□■

(1)塩漬け
ミネラルをたっぷり含んだ
天日塩を使用し、
独自の伝統的な味付けで、とてもまろやかな味わいです。

(2)水洗い
天然水を使用して、
美味しさと安全性を確保しております。

(3)乾燥
他では真似の出来ない独自の技で、ソフトな仕上がりになっております。

(4)手作業による箱詰め→ (5)すぐに冷凍→ (6)出荷
冷凍された商品を、鮮度を落とさず
お届けいたしますので、造りたての美味しさを味わうことが出来ます。

日本海産丸干しいか

＜お召し上がり方＞
冷凍のまま、弱火から中火で両面を焼きます。
ぷっくりとふくらんで焼色がつき、
中からワタが流れ出したら食べ時です。

※焼き過ぎると固くなりますので、
焼き過ぎにご注意ください。

また、濃厚な味わいのため、
一口サイズにカットして、
少量ずつお召し上がり
いただくことをおすすめします。

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【内容量】100g
【原材料】するめいか(真いか)、塩
【保管方法】冷蔵では3〜4日位、
冷凍では3ヶ月間保たれます。
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※海底に生息するイカは、
同じく海底に生息するエビや小魚をエサにしているため、
時期によってイカの食味に多少の違いがありますが、
常に厳選された新鮮なイカを使用しています。

【発送方法】ヤマトクール冷凍便

冷凍便発送