うきうきワインの玉手箱

コルトンシャルルマーニュ GC特級 1987 蔵出し品ドメーヌボノーデュマルトレ元詰 AOC 正規品秘蔵39年熟成古酒 WA驚異の93点

175,780円(税込)

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商品説明

当主ジャン・ル・ボー・ド・ラ・モリニエールによれば、ドメーヌの大区画にはシャルルマーニュ大帝がもっていた畑がふくまれるという。アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの畑のまんなかという抜群の位置を考えると、いかにもそうだろうと思われる。コルトン＝シャルルマーニュを数本並べてみると、ボノー・デュ・マルトレのものはかならず上位を占める。みずみずしく、独特の触感をもち、あくまでも芳醇という、まさに期待通りの味わいで、また熟成ぶりもみごとである。いつもすばらしいコルトン＝シャルルマーニュのひとつだろう。(ブシャール・ペール・エ・フィスもボノー・デュ・マルトレのものと競いあうと、どうしても遠くおよばない。)

畑は、西向きの急斜面、粘土が全く無い石灰質土壌という最高のテロワール。西向きの斜面は夕方遅くまで日が当たり日照にも恵まれる場所。その日照がワインのフィネスに強さをもたらし、石灰質土壌はワインに凝縮感のあるミネラルをもたらしています。葡萄授の平均樹齢は70-80年と高く、収穫の際にはトラクターの代わりに馬を利用し、すべての作業は人の手によって行われます。とことんテロワールをリスペクトした結果、テロワールそのものを飲むかのような溢れんばかりのミネラルと鋼のような力強さを備えたコルトン・シャルルマーニュが生み出されるのです。ヴィンテージの善し悪しに関わらず、180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています。

■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCコルトン・シャルルマーニュ特級

「この世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン！

グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なります！時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へ変化！口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がります！余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与！力強くもエレガンスを備えた1本に仕上がっています！

今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白の飲み頃39年熟成の秘蔵[1987]年蔵出し古酒が限定少量入荷！

ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰ワイン！　ロマネ・コンティもこのボノー・デュ・マルトレの畑を借りてコルトン・シャルルマーニュを生産！徹底した品質主義から生まれる全ての要素が混然一体となった、まさに「芸術品」とも言える逸品！所有する畑は全て特級畑のみという究極ドメーヌ！偉大な銘醸ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ！の最高峰コルトン・シャルルマーニュの蔵出し古酒！古酒白愛好家垂涎の秘蔵39年熟成1987年古酒！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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