ワインセラーウメムラ

【送料無料】6本セット【ハーフ瓶】アランミリアスパークリングピノ・ノワール葡萄ジュース NV 375ml (ぶどうジュース)

14,520円(税込)

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商品説明

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品！
フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクター

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい。そんな思いからフランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発し、高級ジュースとして販売しています。

ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

「アランミリアスパークリングピノ・ノワールジュース」は、シャンパンや格調高いブルゴーニュワインに使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールから作られたスパークリング・グレープジュース。フルーティーなアロマに花のニュアンスが加わり、繊細で美しい余韻が続きます。

『ブラン・ド・ノワール』とは、黒ブドウを用いて、白ワインを造る伝統的なシャンパーニュの製法の一つです。本製品も原料にはフランス・ガイヤック産の黒ブドウ『ピノ・ノワール』を使用し、淡い黄金色のブドウジュースに仕上げました。

シャンパーニュのようにエレガントでプレミアム、モダンなフォルムのボトルデザインが、テーブルを華やかに演出します。

■テイスティングノート■
色調：イエロー
風味：深く奥行きのあるリッチな味わい
香り：芳醇で豊かな香り、赤いフルーツを思わせるアロマ（ラズベリー、ストロベリー系）、フローラルで、フレッシュハーブのような爽やかな余韻
ペアリング：牡蠣、ホタテのカルパッチョ、パルメザンチーズのカリカリ薄焼きなど

alain milliat Sparkling Pinot Noir Blanc de Noirs Grape Juice
アランミリアスパークリングピノ・ノワールジュース
生産地：フランス
原材料：ぶどう (ピノ･ノワール 100%)
賞味期限：2028年9月9日
ノンアルコールぶどうジュース (炭酸ガス入り) 甘口

★単品商品はこちら

保存方法：常温　　開栓後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。
原材料：ぶどう

注意事項
・原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化することがありますが品質には問題ありません。よく振ってから、容器に移してお飲みください。
・びんはワレモノです。取り扱いにはご注意ください。
・本品製造工場ではオレンジ、もも、りんご、バナナ、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。
・デザインが変更になることがございます。

alain milliat　/　アラン・ミリア

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品！

フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし、厳選した果実を使用してつくり上げた「アラン・ミリアの」ジュースとネクターは、フランスの4ツ星、5ツ星ホテルの約半数、1,000店舗以上の高級レストランで採用されているほか、世界中の美食家に愛されています。

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい。そんな思いからフランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

採れたて果実の味わいを表現したアラン・ミリアのジュース＆ネクター

「果実の個性を尊重」して、厳選した果実を最高のタイミングで収穫。
常に最良の素材を求める「アラン・ミリア」では、果実の産地を厳選し、生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。自然の恵みである果実は気候条件などによって年ごとに特徴があるため、年によって味とテクスチャが異なります。その年ごとの個性を生かした豊かな味わい。それが「アラン・ミリア」の魅力です。

採れたて果実を味わうよろこびを再現する製法
「アラン・ミリア」ではとれたての果実の味わいを再現するため、ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究しています。

保存方法：常温　　開栓後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。
原材料：ぶどう

フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクター原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。「アランミリアスパークリングピノ・ノワールジュース」は、シャンパンや格調高いブルゴーニュワインに使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールから作られたスパークリング・グレープジュース。フルーティーなアロマに花のニュアンスが加わり、繊細で美しい余韻が続きます。