とれたて！美味いもの市

福井名物鯖のへしこ/とれたて！美味いもの市

3,700円(税込*)

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商品説明

風土が育んだ伝統の味わい

福井名物鯖のへしこ
内容量	鯖のへしこ（半身）180gｘ3袋食塩相当量：6.9g/100g
原産地	鯖（ノルウェー）
加工地	福井県丹生郡越前町
賞味保証期間	冷凍60日、解凍後冷蔵30日
アレルギー表示	(サバ)

塩漬けにした鯖を糠床でじっくりと漬け込んだ「へしこ」は、熟成が進むことで鯖本来の旨みが凝縮し、さらに水分が抜け出すことで燻製に近い味に仕上がります。切り身を軽く炙れば鯖の脂が溶け出し、より深いコクを感じられます。酒の肴としてはもちろん、おにぎりやちらし寿司、パスタの具材としても楽しめます。色々なアレンジで「へしこ」の良さを味わってみてください。

■内容量：鯖のへしこ（半身）180gｘ3袋
食塩相当量：6.9g/100g
■原産地：鯖（ノルウェー）
■加工地：福井県丹生郡越前町
■賞味保証期間：冷凍60日、解凍後冷蔵30日
■アレルギー表示：(サバ)