［訳あり］佐渡産 剥き牡蠣 1kg（500g×2袋）佐渡活 本間金五さんの育てた加茂湖の牡蠣 加熱用 規格外 小サイズ キズ 生 未冷凍 剥き身 むき身 カキフライ しゃぶしゃぶ 炊き込みご飯 パスタ 鍋 漁師直送 代金引換不可【送料無料（一部地域を除く）】【クール冷蔵便で発送】
6,280円(税込*)
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商品説明
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"佐渡活さんの育てた"
【訳あり】佐渡産 剥き牡蠣
〜 加熱用 〜
1kg（500g×2袋）
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▼ 加茂湖の牡蠣は、なぜ美味しい？ ▼
加茂湖で牡蠣を養殖しているのは、
”佐渡活”の本間金五さん。
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実は、”佐渡活” 本間さんの本業は
庭木の剪定や整備をするお庭屋さん！
お庭屋の仕事は、冬場に仕事が
少なくなりがちです。
本間さんは、季節に左右されない
安定した雇用を生み出し、
それを佐渡の活性化につなげたい
という想いから、数年にわたり
先輩の牡蠣漁師のもとで経験を積み、
牡蠣の養殖をスタートしました。
漁協の会議に参加したり、加茂湖の
清掃プロジェクトに加わるなど、
地域の一員としてつながりを大切に
しながら牡蠣養殖に取り組んでいます。
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▼ カキの”旬” は冬〜春！▼
▼ 漁師さん直送！だから新鮮！▼
ただし、
生食で食べてよい海域の指定では
ないため、必ず中心温度85℃以上で
1分以上の加熱をしてから
お召し上がりください。
▼ 牡蠣のレシピ ▼
▼ 発送方法はクール冷蔵便 ▼
牡蠣は漁師さんより直送致しますので、
※牡蠣以外とは同梱出来ません※
漁師さん直送！牡蠣が島からやってくる！
剥き牡蠣
訳あり 佐渡産 剥き牡蠣1kg（500g×2袋）加熱用
生 未冷凍 むき牡蠣 むき身 牡蠣 カキフライ かき鍋 アヒージョ 牡蠣ごはん
牡蠣が島からやってくる！
【クール冷蔵便で発送】
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［訳あり］佐渡産 剥き牡蠣 1kg（500g×2袋）佐渡活 本間金五さんの育てた加茂湖の牡蠣 加熱用 規格外 小サイズ キズ 生 未冷凍 剥き身 むき身 カキフライ しゃぶしゃぶ 炊き込みご飯 パスタ 鍋 漁師直送 代金引換不可【送料無料（一部地域を除く）】【クール冷蔵便で発送】
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