ウイスキー専門店 WHISKY LIFE

フォアローゼズシングルバレル 2016 銀座777 Cacao Rye 750ml 61.3度アメリカバーボンウイスキー弊社限定フォアローゼス長S

20,900円(税込)

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配送情報

お届け予定日：2月12日〜2月15日

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ロットナンバー

765618209

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

まろやかな味わいと華やかな香りの
『薔薇のバーボン』がつくる
大切な人との上質で心あたたまる時間・空間
FourRoses フォアローゼズ

ケンタッキー州ローレンスバーグに位置するフォアローゼズ。1888年に創業した歴史ある蒸溜所ですが、現在の拠点に移動したのが1910年。

そこから110年以上イエローカラーの建物（蒸溜塔）は当時のものが今もなお使用されており歴史を感じられます。

それはとある舞踏会。創始者であるポールジョーンズJr.は一人の美女に一目ぼれし、迷わずにプロポーズしました。しかし彼女はこう答えました。

どうか次の舞踏会までお待ちください。
プロポーズをお受けするなら
薔薇のコサージュを付けて参ります

そして約束の舞踏会の夜。彼女は4輪の真紅の薔薇を胸に彼の前に現れました。

FourRoses フォアローゼズ

そんなエピソードからFourRoses(4輪の薔薇)と名付けられ、ラベルには薔薇のコサージュが描かれていると言われています。

FourRoses フォアローゼズ

フォアローゼズの原料は、コーン、ライ麦、大麦麦芽。比率の違う2種類のマッシュビル（原料）と5種類の酵母が掛け合わされることで、10種類の原酒を作り分けていることが最大の特徴です。ファーメンター（発酵槽）は48槽と常に原酒作りができるよう熟練の職人によってビアウォッシュが作られています。
FourRoses フォアローゼズ

蒸溜されたスピリッツは香り、味、色味がフォアローゼズにふさわしいクオリティであるかテイスティングが行われ、出来栄えの良いスピリッツがウェアハウス（熟成庫）へ移されます。夏は30℃を超え、冬は-20℃まで冷え込むこの土地の寒暖差が理想的な熟成を促します。
FourRoses フォアローゼズ

熟成の期間は通常5〜8年。ときに10年を超えるものもあります。長い熟成期間を経て熟成のピークを迎えた原酒は、ブレンダーによって樽ごとにテイスティングを行い、樽ごとの味や香りの特徴を見極め、最高のバランスとなるようにミングリング（ブレンディング）を行い、フォアローゼズらしいまろやかな味わいと華やかな香りのウイスキーとなります。

原料比率を変えて作られたマッシュビルは「B」か「E」かでその味わいに大きな違いが出ます。これがフォアローゼズの個性でもあります。

ウイスキーの「風味と香り」の要である酵母を5種を使用することでフレーバーと味わいの異なる原酒10種造り分けています。フルーティーなものからスパイシー、ハーブなど全く異なった顔を持つ原酒もブレンドすることで多彩な味わいのウイスキーを生み出すことができます。

それぞれのマッシュビル、酵母を組み合わせてできた原酒は10種類に分類され、それぞれの製品ごとにブレンド（シングルバレルの場合は単一原酒を使用）して瓶詰が行われます。

リカーマウンテンウイスキースーパーバイザー「新美」が実際にフォアローゼズ蒸留所を訪れて、マスターディスティラー「ブレント氏」とともに熟考の末選び抜いた弊社限定の1樽。

商品名：フォアローゼズシングルバレル 2015 銀座777 Cacao Rye

内容量：750ml

アルコール度数：61.3度

産地：アメリカ

タイプ：バーボン

※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましては

アルコール度数：や容量が異なる場合がございます。

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