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ヤマザクラグリルプランク 10枚入大日本製送料無料

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配送情報

お届け予定日：2月26日〜3月1日

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

763114609

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商品説明

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こちらの商品は沖縄・離島への配送ができません。
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10時ごろまでの受付で翌2営業日ごろまでに発送予定
＊営業日：土日祝日を除いてカウントしてください
＊受付時間は10時から17時となっております
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肉、魚、野菜を無垢の板と一緒に蒸し焼きに。

自然の味と香りをダイレクトに味わえる調理法、ウッドプランクグリル。

グランピング料理にも代表されるこの調理法には、
木板＝ウッドプランクが欠かせません。

木ごと蒸し焼きにすることで、食材がふっくらジューシーに。

また、スモーキーで香り豊かな一品に仕上がります。

焼きたてを提供すれば、立ち上がる煙と香りが演出の一環となり、
ライブ感のあるおもてなしが可能です。

☆天然の山桜材を板状にしました。
燻製のスモークチップでも人気の
山桜
の香りと素材感が、食材のエッセンスに。

木の板で焼くという意味の、欧米ではBBQ等で定番の調理方法。

肉、魚、野菜を木ごと焼くことで、木の香りが食材に移り、燻製料理のように
楽しむことが出来ます。

？板の準備
木板を調理前に水洗いし､2時間程度、たっぷりの水に浸しておきます。
(ワインやブランデーなど､お酒でもgood)

？食材をセット
板の上に魚介や肉などメインの食材をのせ、盛り付けます。

？加熱方法
板のままグリルにのせて蓋をするか､またはホイルで包んでグリルにのせ、
直火で加熱します。

？提供スタイル
板ごとのせてそのまま提供。
煙や香りが立ち上り、ライブ感あるおもてなしに。

【ご注意】
やけどのおそれがありますので､取扱には十分お気を付け下さい。
板が熱くなっておりますので提供の際は器をご準備下さい。
燃えやすくなりますので、複数回の使用はご遠慮ください。

長角：約9x9xt0.7cm（10枚入約420g）

■生産地：日本

■素材・成分：山桜（無塗装）

注意事項
※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。

※お客様のパソコンの状態や明るさの違いなどにより、商品の色みが若干違って見える場合があります。

※無垢の板を使用している為、反りがある場合がございます。

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