うきうきワインの玉手箱

【専用ギフト箱入】ロジャーグラートカバザロジャー Mark 2 グランレゼルヴゼロドサージュ 2017 D.Oカヴァ正規品

7,480円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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商品説明

ロジャーグラート家がぶどう作りを始めたのは、18世紀初期に溯ります。当時、ぶどう作りは、大きな農家ならどこでも手がけており、ぶどうの収穫祭は、社会的行事とも言えるもので、小麦の収穫祭や豚の屠殺行事と並んで、農事には重要な意味を持ち、村中がその喜びを盛大に祝いました。田園風景の中に、時の経過と蓄積が読み取れますが、外観ばかりではなく、カタルーニャのぶどう作りの精神と歴史は、彼らの経験の中に息づいており、長期的なヴィジョンと、地質の把握、土地の有効活用取組みや絶ゆみない努力、そして的確な改善策を打ち出してきた彼らの数々の工夫によく表わされています。

セラーのあるサント・エステヴェ・セスロヴィレスは、ペネデスの特徴的な品種であるチャレッロのぶどうが多く生産され、長い熟成タイプのカバに使用されています。ロジャーグラートのカヴァは、どれも年毎の最高品質のワインを原料とし、特別なカヴァであるグラン・キューヴェは、特に厳選された最高のワインから作られます。カバが年月をかけて熟成に成功するには、その元となるワインの品質如何によるからです。２年から４年眠らせる特別なカヴァは、「熟成カヴァ」と呼ばれます。ぶどう品種の配合割合では、若いカヴァはマカベオの占める割合が多くなり、熟成カヴァは、チャレッロが主流となります。

100年もの間、選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、この地中深くのセラーは複雑な構造を持ち、まるで地球内部を走るめぐる動脈にでも入り込んだような神秘的な錯覚をおこさせます。ロジャーグラートの優雅でのどかなたたずまいは、訪れる人の心を魅き付けています。そして、ロジャーグラートのカヴァは、本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。

■ぶどう品種：チャレッロ30％、マカベオ20％、パレリャーダ20％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ15％
■発酵・熟成：瓶内熟成驚異の75ヶ月(6年)以上
■残糖：ゼロ

口に含んだ瞬間、クリーミーでシルクのような泡が舌の上を包み込み、熟した白桃や洋ナシ、アプリコットといった果実のやわらかな甘みが広がる！次第に、トーストやブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどの香ばしいニュアンスが顔を出し、長期瓶内熟成由来の旨味と複雑さが感じられる！

味わいの中心にはしっかりとした酸があり、ワイン全体に清らかな張りと骨格を与えている！果実の自然な旨味と酸味のバランスが際立っている！引き締まりながらも、熟成によるまろやかさと丸みが絶妙に調和している！余韻にはトーストやドライフルーツ、ナッツの風味が長く残り、時間とともに香りが開いていく！全体としては力強さよりも繊細さと調和を重視したスタイルで、エレガントで上品な印象を与える！熟成による深みを備えながらも、飲み疲れしない清らかな余韻が続く！

ロジャー・グラートが誇る長期熟成カバの真髄を感じさせる、緻密で奥行きのある完成度の高い熟成スパークリングワイン！ロジャー・グラート・カバ・“ザ・ロジャー Mark 2”・グラン・レゼルヴが単一年産100％のミレジメ2017年もので正規品で限定で少量入荷！

長期熟成プレミアムカバのパイオニアとしてヴィンテージカバのみを生産してきたロジャーグラートの特別醸造の究極スペシャル・キュヴェ！ロジャー・グラートの創業家へ敬意を込めて珠玉のカヴァを送り出す「ザ・ロジャー」！瓶内熟成驚異の75ヶ月 (6年) 以上！ゼロ・ドサージュ！長期熟成カバの真髄を感じさせる、緻密で奥行きのある完成度の高い究極熟成スパークリングワイン！カヴァ“ザ・ロジャー Mark 2”・グラン・レゼルヴ[2017]年
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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