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補足事項

在庫数：989個

ロットナンバー

761892279

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商品説明

■鎌倉ハム富岡商会とは

鎌倉ハム富岡商会は、百年を超える伝統を次の世紀に継承し、発祥の地、鎌倉でハム・ソーセージを提供し続けていきます。
確かな技術と製法から醸し出される美味しさ。
「鎌倉ハム富岡商会」というブランドを支える品質へのこだわり。

■安心・安全のために

・美味しさを磨く品質
食品企業とし、「鎌倉ハム富岡商会」には守るべき2つの規準があります。
それは、安心・安全な商品だけをお客様にお届けすること、そして美味しさを保ち続けることです。
食の基本である「安全」と「品質」、この2つが見たされて初めて、製品の美味しさが人々の心を魅了するのです。

・確かな安全・安心
「手間と時間を惜しみなく掛けた製法」へのこだわりは、商品の安全性を確保する上で、さあらに高度な品質管理技術を必要とします。
「鎌倉ハム富岡商会」では、品質検査スタッフにより、随時サンプルを抜き取り、厳しいチェック体制のもとで細菌検査や塩分・水分などの理化学検査、さらに、製品の検食も行い、「鎌倉ハム富岡商会」ブランドにふさわしい美味しさと安心・安全をお届けしています。

・熟練したプロフェッショナルの目
品質管理のための検査は、安心・安全な商品の提供とともに、品質の安定と製造技術の向上に大きく貢献します。
例えば「漬け込み」の塩分濃度や期間、スモークや加熱の時間など、ハムづくりの職人たちの長い経験から培われた技術を品質検査スタッフが数値でデータ化し、さらなる技術向上に努めています。
直接素材に触れる職人が持っている長い経験の中から培われてきた厳しい目と検査機器を使いデータチェックを行う品質検査スタッフの目にかなった製品だけが、お客様のもとに運ばれます。

■内容量
・特選ホワイトロースハム320ｇ
・特選ももハム270ｇ（ホワイト）

■賞味期限
・製造日含め55日

■保存方法
10℃以下で保存してください。

■製造者
株式会社鎌倉ハム富岡商会　神奈川県鎌倉市岩瀬９６１

■クール(冷蔵)便でのお届けとなります。

■備考
・原材料情報やパッケージは変更の場合がございます。お召し上がりの前に、お手元の商品のラベルなどご確認いただきますようお願い申し上げます。

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原材料情報やパッケージは変更の場合がございます。お召し上がりの前に、お手元の商品のラベルなどご確認いただきますようお願い申し上げます