とれたて！美味いもの市

JAわかやま南高梅はちみつ梅干し（３L以上) /とれたて！美味いもの市

4,980円(税込*)

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商品説明

南高梅の美味しさ、蜂蜜のやさしさが溶け合う

梅の収穫量日本一の和歌山県が誇る、梅の王様「南高梅（なんこううめ）」。その南高梅をJAわかやまの本場仕込み製法で手間を惜しまず作り上げた梅干しです。3L以上の大粒ながら、皮が薄くて肉厚な身が柔らかい南高梅の美味しさ、はちみつのやさしい甘さとが溶け合う絶品の梅干し。ぜひホカホカのご飯にのせて召し上がってみてください。オススメです！

梅のこだわり
使用している梅は、肉厚で果皮が薄いのが特徴で、紀州の伝統でもある樹上で完熟して落下したものを使用しています。それにより、ふっくら柔らかく、まろやかな甘みと酸味が充実した美味しい梅干しに仕上がります。
製法のこだわり（其の一）
手作業で収穫した南高梅はその日のうちに粗挽きの塩で漬け込みます。塩で漬け込んだ梅は梅雨明けの頃から、天日でじっくりと干し上げ水分を飛ばし旨みを凝縮させます。
製法のこだわり（其の二）
JAわかやまでは、より食べやすい梅干しにこだわるために、塩抜きをしながら、長年使い続けてきた国産はちみつ入りの特製調味液に約３週間以上漬け込みます。
サイズ
ジューシーな果肉で食べ応えのある3Lサイズ以上の梅干しをお届けします。大きく肉厚で食べ応えのある梅干しをごはんにのせて、おにぎりの具材として、またお料理の材料としてお楽しみください。

JAわかやま南高梅はちみつ梅干し（３L以上)
内容量	はちみつ梅干し（3L以上） 500g×2パック食塩相当量：7.6g/100g
原産地	梅（和歌山県）
加工地	和歌山県田辺市
賞味保証期間	常温60日
アレルギー表示
特記事項	お買い得製造過程で皮が破れたり少し傷ついたもの。おいしさは正規品と変わりありません。