にっぽん津々浦々

白松浜御塩セルドフレーク 90g

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ロットナンバー

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商品説明

ふんわり、サクサクしたフレーク状のお塩

白松浜御塩セルドフレーク

長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。

「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。

ピラミッドに似たトレミー結晶塩

「浜御塩セルドフレーク」は、壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げ、塩職人が釜炊きで煮詰めて塩を析出させます。

ピラミッドに似たトレミー結晶塩を含む「浜御塩セルドフレーク」は、塩作りの中で僅かしか得られない、ふんわり、サクサクしたフレーク状のお塩で、特徴的な形状と食感をお楽しみいただけます。

化粧塩、振り塩、付け塩など和食全般にお薦めで、塩かどの取れた、まろみのある塩味です。

見せる塩として、黒い皿に盛られた料理の周りに塩を振るとすばらしい演出ができます。

ステーキ、てんぷら、サラダ（オリーブオイルとセルドフレークで！）、お菓子などにもお薦めです。

名称

食塩

原材料名

海水（長崎県）

内容量

90g

栄養成分表示
（100g当たり）

エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：93.0g、カルシウム：260mg、マグネシウム：630mg、カリウム：230mg（推定値：製法上成分値にばらつきが生じることがあります。）

製造方法

原材料名：海水（長崎県対馬）
工程：逆浸透膜、天日、平釜、焼成

製造者

株式会社白松

ご注意

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