うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュコートドールレビュエ 2023 蔵出し限定作品ドメーヌラリュー元詰自然派厳格なリュットレゾネ AOCブルゴーニュ

4,928円(税込)

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商品説明

ドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造＆PRを担当し、彼らの息子達ブリューノとヴィヴィアンもドメーヌに参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。

ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10-18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。

■ぶどう品種：シャルドネ種100%
■発酵・熟成：大型オーク樽(フドゥール)で発酵、
■土壌：粘土質石灰岩土壌
■収穫：手摘み

シャサーニュ・モンラッシェ愛好家も大注目！シャサーニュ＝モンラッシェ村内に位置するリュー・ディ(区画名)「レ・ビュエ」畑のシャルドネ種100%で造られるお買い得人気辛口白ワイン！

造り手からの(ドメーヌからの)このワインへのコメントは『このブルゴーニュ・ブラン・レ・ビュエは、輝きと透明感に満ちた外観です。香りは繊細で優雅、ほのかなトースト香を帯びています。口当たりは美しい丸みを帯びています。余韻は明確で、素晴らしい活力を感じさせます。このキュヴェの生産本数は2000本です。11-13度でモルヴァン産のハムと共に味わいましょう。』

もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！「ブルゴーニュの『秘めたる秘宝』のひとつ」サントーバン村本拠地の名手ドメーヌ・ラリューからシャサーニュ村内に位置するリュー・ディ「レ・ビュエ」畑のシャルドネ種100%で造られる究極スーパー・ブルゴーニュ・コート・ドール白！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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