山川酒店

日本酒おつまみセット鳳凰美田ほうおうびでん純米吟醸 720ml 十おつまみ 3種セット送料無料要冷蔵商品番号 8663

5,850円(税込)

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補足事項

在庫数：2個

ロットナンバー

759271781

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商品説明

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※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。

【セット内容】

・鳳凰美田 ( ほうおうびでん ) 純米吟醸 720ml
・クリームチーズのみそ漬
・土佐伝承豆腐百一珍ゆず味
・駿河燻鯖オイルサバディンブラックペッパー

■鳳凰美田 ( ほうおうびでん ) 純米吟醸 720ml

食中酒向けの鳳凰美田！

フルーティーな吟醸香で、
口に含むと程良いコクがあり、スッキリとしています。
冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。

特定名称：純米吟醸
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：麹米山田錦、掛米五百万石
精米歩合：55％
度　　数：16度以上17度未満
製造元：小林酒造 (栃木県)

※上記仕様はあくまでも目安です
（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます

■クリームチーズのみそ漬 35g

濃厚なチーズのとろける舌触りと、
後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。
全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介され、
お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともあります。
あつあつのご飯の上に乗せて、
少しレンジアップしていただくと、
チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、
味噌の塩味がごはんとの相性が良く
とても美味しいです。

そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、
アボカドと一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです！

原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、
　　　　　白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料、安定剤(増粘多糖類)
原料原産地：オーストラリア
内容量：35g

■土佐伝承豆腐百一珍【ゆず味】

豆腐であって豆腐でない、
新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。

試食をした皆さまが一同に驚かれる
豆腐で作った珍味が「百一珍（ひゃくいっちん）」です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、
醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、
販売開始直後から反響をいただいています。

味の決め手となる食材は、製造元の地元である高知県で作られた厳選素材。
ぜひ一度ご賞味ください。

名　称：豆腐加工品（ゆず味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、
　　　　　砂糖、みりん、ゆず/凝固剤
内容量：70ｇ一個入り
保存方法：要冷蔵（１から10℃）
製造者：株式会社タナカショク

■駿河燻鯖オイルサバディンブラックペッパー / 静岡県かねはち

おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで
伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬！！

沼津港で水揚げされたサバを蒸して、さまして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返します。
この工程はサバ節と同様ですが、かねはち独自の製法により更なる手間暇を掛けて
素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出します。

身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、
ひとつひとつ心を込めた確実な仕事によって完成します。
この手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出します。

オイルサバディンは魚食普及活動（ファストフィッシュ）商品として水産庁に
認定されています。

いままでありそうでなかったサバの味わいが生まれ、海の幸の宝庫「駿河湾」の
新たな産物のひとつとして大きな可能性を秘めています。
この沼津の伝統製法でつくりあげた新しい味をお試しください。

品名：さば燻製油漬（フレーク）
原材料名：さば燻製（静岡県沼津産）、オリーブオイル、
　　　　　黒胡椒、食塩
内容量：90ｇ
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
販売者：有限会社かねはち（静岡県）

※品質保持の為、クール便にさせていただきます。

【蔵元紹介】