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ワイン赤ワインエシェゾー・グラン・クリュマルシャン・トーズ 2021年フランスブルゴーニュ赤ワインミディアムボディ 750ml

85,580円(税込)

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配送情報

お届け予定日：12月21日〜12月24日

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補足事項

販売期間：2025/10/17 17:00〜

ロットナンバー

758697900

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

Pascal Marchand
パスカル・マルシャン

畑の特徴

クロ・ヴージョの真上、シャンボール・ミュジニーの隣にある“アン・オルヴォー”と呼ばれる区画です。粘土質と石灰岩に、砂利が混じる土壌です。

醸造方法

100％除梗した果汁を、冷やした状態で5日間タンクに漬け込みます。アルコール発酵を始める為に一日2回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。アリエ産オークの2年樽で18か月熟成。マロラクティック発酵の後、一回澱引きを行います。18日間タンクに貯蔵し安定させた後、上下動の圧搾機を使用しプレスします。濾過と清澄作業は行いません。ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。

ワイン名（原語）：エシェゾー・グラン・クリュ
（ECHEZEAUX GRAND CRU）

生産者名（原語）：マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）

原産国・地域：フランス・ブルゴーニュ

原産地呼称（AOC）：エシェゾー・グラン・クリュ
（ECHEZEAUX GRAND CRU）

ヴィンテージ：2021年

ぶどう品種（栽培比率）：ピノノワール　100％

タイプ：赤ワイン

内容量：750ml

ご注意：開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。

保存方法：要冷蔵　18℃以下

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