訳あり マグロ 中トロ 1kg まぐろ 鮪 刺身 寿司 海鮮丼 ブロック
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商品説明
★濃厚な脂の旨味とサッパリした赤身の2つが融合した美味しさと食感を楽しむことができる鮪の中トロを是非ご賞味下さい。
●寿司店・居酒屋・ホテル等に卸している商品です。
豊洲で加工している大きさ/形不揃い中トロブロック(皮付き)となります。
●中トロは、マグロの胴体の中で脂肪分が程よく含まれた部分を指します。
大トロほど脂っこくなく、赤身ほどあっさりしていない、ちょうど良いバランスが特徴です。
主に背側の身や腹なか、腹しもから取られることが多く、脂の甘みと赤身の風味が絶妙に調和している部位です。
●訳あり:皮付き、形・大きさ不揃いのブロックとなります。キズ・血栓がある場合がございます。
主にめばち鮪ですが、入荷により南鮪の場合もございます。
鮪中トロ(訳あり)
原材料:メバチ鮪、南鮪の中トロ部位
産地:大西洋・地中海等
内容量:約1kg
保存:冷凍
賞味期限:到着より1か月以内にお召し上がり頂く事をお勧め致します。
※豊洲からの入荷が不定期なため納品が遅れる場合がございます。ご了承ください。

レビュー
商品の評価:



4.0点(5件)
- 筋がとても多い
- 中トロ・訳あり品(血合いや不揃い)ということで購入しましたが、スーパーで売っている筋入りマグロよりも筋が多かったです。刺身で食べましたが味は問題ありませんでした。次回購入するかというと恐らく購入はしま...
- 訳ありとありましたので仕方ない
- 訳ありとありましたが血管が沢山出てたのでちょっと生でいただくには抵抗がありました フライや煮付けならまあまあ良い
- お正月
- マグロ届きました 思った以上の量です お正月にいだきます楽しみ
- 敏速
- 美味しそうなマグロ届きました。クリスマスに頂きます。
- 昨日届きました。
- 早速美味しく頂きました。食べ応え十分で大変気に入りました。ありがとうございます。又利用させて頂きますので宜しくお願い致します。
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