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【バナナアイスクリームビーン】実生 3号ポット苗

7,921円(税込)

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商品説明

Inga cinnamomea

バナナアイスクリームビーン｜実生苗

バナナ風味のアイスクリームビーン

「バナナアイスクリームビーン」は黄色い果皮を持つアイスクリームビーンです。果肉からはバナナのような香りがして、その見た目と香りからバナナアイスクリームビーンと呼ばれています。綿菓子のような見た目の果肉は意外とねっとりとしており、バナナとバニラを混ぜたような風味です。アイスクリームビーンの中では結実率が高く豊産品種で、家庭果樹として人気があります。

「アイスクリームビーン」は、バリ島ブドゥグルの名産品として話題になったひんやりとした食感が楽しめる果物です。そら豆のようなさやの中には、綿菓子のようなふわふわとした白い果肉に包まれた黒い種があります。この白い部分が可食部で甘くて美味しいようです。ふわふわして甘く冷たいことからアイスクリームの名がついたんでしょう。実際にはペルーやコロンビアでも食されていますが、非常に珍しいため高値で取引されています。インガの仲間は300種類以上ありますがほとんどが観賞用でごく一部が食用として流通しています。
アイスクリームビーンの花の香りは、甘くて心地よい芳香が特徴です。強すぎず控えめすぎず、ほんのりとした芳香を漂わせる程度の強さです。室内で栽培すると空間全体を包み込むような心地よい芳香で、リラックスや癒しの効果があります。

【バナナアイスクリームビーン】の特徴

学名	Inga cinnamomea　？マメ科　インガ属
別名	インガ・スペクタビリス
開花時期	4月〜6月
花色・大きさ・花形	白色・（3cm位）・房状に咲く
香りの強さ	★★★☆☆ 中香ややバニラやハチミツに似た甘さがあり、爽やかなフローラルノート
収穫時期	夏から秋
果実の大きさ	★★★★☆ 大実 30〜60cm 豊産性あり
甘さ	★★★★☆ 平均糖度：18度
果実の用途	生食
結果年数	3〜5年
自家結実性	１本でなる（自家結実性）
推奨受粉樹・結実率順で記載	他の品種
最終樹高	地植え：5m 〜 10m　鉢植え：1m 〜 2m　（半常緑つる性）
最終葉張り	つる性
栽培用途	地植え、鉢植え、畑、温室
成長の早さ	早い
植栽適地	沖縄（鉢植えであれば、全国での管理が可能です。）
育てやすさ	★★★☆☆ 育てやすい日照条件：日なた、豊産性あり、耐寒性弱い（5度）、耐暑性やや強い
耐病害虫性	耐病性：普通　害虫：普通につく