すとっくぴこ

内堀醸造美濃特選味付ぽん酢 360ML ぽん酢ゆずすだち一番だしかつお節利尻昆布国産調味料

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商品説明

【素材の持ち味を丁寧に引き出した、上品なぽん酢】『美濃特選』シリーズの中でも、こだわりの素材と製法で仕上げた一本。爽やかな国産のすだち果汁とゆず果汁、旨みを丁寧に抽出した一番だしが絶妙に絡み合い、奥行きのある上品な味わいになる、内堀醸造渾身の逸品です。
【上品さと使いやすさを兼ね備えた一本】国産のすだち・ゆず果汁の爽やかな香り、素材を活かすカドのないやさしい酸味、職人が引き出した一番だしの豊かな旨み。それぞれの風味が重なり合い、繊細ながらも印象に残る、心地よい味わいを演出します。
【自社で丁寧にひいたとりたての贅沢な一番だし】かつお節の名産地・鹿児島県枕崎製造のかつお節と、一番だしにふさわしい北海道産の利尻昆布を使用。鰹節の上品な香りと、利尻昆布の雑味がなく洗練された旨みが堪能でき、味わいをひきあげる旨みの相乗効果を発揮します。
【柑橘果汁と一番だしの調和がとれた「まろやかな」ぽん酢】国産柑橘果汁のほどよい酸味と、丁寧に引いた一番だしがバランスよく合わさることで、カドのないやさしい味わいに。