大五うなぎ工房

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商品説明

HEMELブランド最高傑作「J. Formosana（ジェイ・フォルモサナー）」
香りはまるで、上質なワイン。お酒を飲まない方にも、豊かな余韻と酔うような高揚を。茶でありながら、酒にも勝る──極上の喜びがここに。
茶の葉を噛み発酵を促す虫、ウンカが生息する茶畑でしか栽培できない東方美人茶と、蜜香紅茶。ハチミツのような甘みをもつ苗栗や新竹（しんちく）地区の東方美人茶と、貴腐ワインのようなトロピカルな香りをもつ花東縦谷（かとうじゅうこく）地区の蜜香紅茶を 30°C と 50°C で抽出。どこかエキゾチックな味わいで、きりりとした余韻が長く続きます。
名門の茶園から選りすぐった希少な手摘み茶は、熟練した台湾の職人や茶師の五感と手によって芸術的にブレンドされ、144〜192時間にもわたる丹念な抽出工程を経て、最上質な手摘み茶葉の個性が最大限に引き出されます。